Emincé de poulet aux mirabelles

Humm
Avec une écrasée de pommes de terre, un régal.
Ma suggestion : J'essaie la prochaine fois avec du veau et une pincée de gingembre.

TOP !
J'ai adoré cette recette, très facile à faire et vraiment délicieuse. Je l'ai accompagnée d'une petite purée de pomme de terre, et d'un sancerre.

Réponse à Marguerite
Bonjour Marguerite, vous pouvez tout à fait utiliser des mirabelles en bocal.
Faire attention que celles-ci ne tombent pas en compote.
Les ajouter au dernier moment juste pour les chauffer un peu.
Merci de l'intérêt apporté à ma recette.

Petite question
Peut-on remplacer les mirabelles fraîches par celles en conserve/bocal ? Merci !

Succulent
L'alliance mirabelles-poulet est originale, et c'est vraiment une réussite ! A refaire !

Excellent.
On m'a donné un canard fermier, je l'ai découpé en morceaux et j'ai suivi la recette de Christelle Milesi ! Quel succès, un régal, ne rien changer à la recette sinon le temps de cuisson plus long que le poulet, mais le canard cuit assez vite. Servi avec pommes dauphines et salade verte. Merci Christelle pour votre recette sublime.
Ma suggestion : J'ai mis un peu plus de mirabelles, de vin, de miel afin d'obtenir un peu plus de sauce.

Original.
Très bon et original comme toutes les recettes de Christelle. Merci.
Ma suggestion : Cependant, j'ai remplacé le vin par du bouillon de poule et j'ai ajouté des épices (cumin, ras el-hanout : 1 cuillère à café de chaque).

Bien
Sublime mélange sucré-salé, très bon avec de la purée maison.

Autre viande
Ma suggestion : ...avec de la pintade.

Bonne recette
L'association mirabelles-miel-viande blanche était reussie. J'ai servi ce plat avec une purée maison, c'etait bien bon !