Panier de brick aux fruits de mer

Nadine -  
lucienne_j Messages postés 2 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318150-panier-de-brick-aux-fruits-de-mer

  1.
    lucienne_j Messages postés 2 Statut Membre
     
  2. Narcisse
     
    Excellent
  3. Samira
     
  4. Bea
     
    L oignon a disparu de la recette... J ai rajouté du lait de coco.__Conclusion, bonne recette à faire et refaire. Merci
  5. 4cerises
     
    Belle recette servie dans des cassolettes
  6.
    Fanfan49
     

    Très très très bien merci bonne recette ( très classe)

  7.
    Celia
     
    Très bien!
  8. Nadia
     
  9. christine.c78
     
    Je l'ai fait et mes invités ont apprécié.
    Je n'ai mis que 2 filets de cabillaud.
  10.
    celine-f19 Messages postés 2 Statut Membre
     
    En ajoutant une petite sauce au vin blanc ( + crème fraiche et échalotes) , juste avant de servir...cette recette est gourmande, facile à réaliser et plus sec
  11. Bou ajram
     
    Mon avis : c'est excellent et facile a faire
  12. caroline.d27 Messages postés 336 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    facile à faire et très bonne !
  13. Françoise
     
    Délicieux
    Super recette qui a donné des idées à mes invités pour leur prochaine entrée de fête ....
    J'ai fait cuire les paniers 5 minutes au four avant de les remplir, ma préparation chauffée avant dans la poêle, puis j'ai garni mes paniers et remis le tout au four 5 minutes.
    Ma suggestion : J'ai ajouté une briquette de lait de coco le tout était moelleux.
  14. Frederic
     
    Un peu sec
    Même avis que quelques personnes. Un peu trop sec et fade.
    Ma suggestion : Je ferais une prochaine fois un essai avec du lait de coco ou de la sauce soja qui pourrait relever le goût !
  15. Frederic
     
    Un peu sec
    Même avis que quelques personnes. Un peu trop sec et fade.
    Ma suggestion : Je ferais une prochaine fois un essai avec du lait de coco ou de la sauce soja pourrait relever le goût !
  16. pascale93
     
    Panier de brick aux fruits de mer
  17. nicole
     
    et l'oignon

    personne ne parle de l'oignon... il manque quelque chose dans cette recette...

    Ma suggestion : revoir la recette
  18. clarisse-l35
     
    delicieux
    c'était mon entrée pour le repas de noël, mes invités ont trouvé ça très bon.
    on m' demandé la recette.

    Ma suggestion : j'ai gardé les ingrédient de base, et à la place du cabillaud et des crevettes j'ai mis un cocktail de fruit de mer.

    et j'ai ajouté de la sauce nuoc nam pour relever un peu.
  19. Tataeliane Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Très bien
    Pour recevoir, très belle entrée.
    Ma suggestion : On peut pré-cuire les feuilles de brick dans de grands ramequins pour éviter que la farce ne les mouille trop et passe au travers.
  20. Maryse
     
    "Waou Maman ça jette!"
    Voilà ce que j'ai entendu de tous mes convives, grands ou petits.
    Ma suggestion : J'ai suivi les conseils de certains et ai fait d'abord dorer les feuilles de brick.; et j'ai quand même rajouté un peu de lait de coco aux crevettes. Sublime recette; à refaire.
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  1. Samira
     
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