Croque courgette-kiri-jambon
Lili
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Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318091-croque-courgette-kiri-jambon
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Je coupe mon Kiri en deux pour moins d'épaisseur.
Ma suggestion : Pourquoi vouloir rajouter des ingrédients ? Cela ne serait plus croque courgette-kiri-jambon.
Cela nous a changé de notre traditionnel croque monsieur jambon/gruyère. Un délice ! Cependant mon fils de 2 ans et demi n'a pas aimé le goût. Merci pour cette note de fraîcheur !
Ma suggestion : J'accompagne d'une salade d'endives.
Bonjour Vanessa, c'est très simple, vous utilisez votre courgette entière (pas en rondelles, lamelles ou autre, sinon il ne serait plus possible de la râper).
Comme expliqué dans l'étape numéro une, vous lavez votre courgette, ôtez les extrémités puis râpez-la (au robot ou à la râpe à main) et utilisez-la une fois râpée.
Je trouve cette recette originale, mais avant de me lancer, j'aurais une question : je ne comprends pas quand vous dites de la râper sans la peler, de plus comment coupez-vous la courgette par la suite ? En lamelles, en rondelles ? Merci beaucoup pour ces éclaircissements, j'ai bien hâte d'essayer cette recette !
L'idée des courgettes... super pour donner du moelleux ! Tout a été parfait pour moi mais, un invité a trouvé le carré de kiri un peu écœurant. Merci.
Ma suggestion : Je mettrai 1/2 Kiri la prochaine fois en l'étalant un peu.
Très bonne idée la courgette râpée ! Merci.
Ma suggestion : J'ai mis une fine pellicule de moutarde douce sur la première tranche de pain et ajouter du poivre et du persil sur la courgette. (on pourrait aussi mettre un peu de muscade et de la ciboulette !).
Et bon. Ça change de l'ordinaire tout en étant simple et rapide.
Ma suggestion : J'ai rajouté un peu de fromage de chèvre.
C'est ma fille Sidonie qui nous a fait à manger ce soir, ce fut un régal le fondant du Kiri sur les courgettes. Même mon homme a aimé, c'est dire, lui qui ne raffole pas des légumes.
Ma suggestion : On a simplement rajouté du curry aux courgettes et dans certains de la tomate à la place du jambon.
Un peu fade mais bonne idée de recette qui change du croque-monsieur traditionnel.
Ma suggestion : La prochaine fois, j'ajouterai des condiments (ail en poudre, origan ou autre).
Facile, rapide et bon que demander de plus ? Y a juste à dire merci d'avoir posté cette petite recette géniale !
Très bon et simple à réaliser. Un bon moyen de faire manger des courgettes à tout le monde !
Ma suggestion : Je retiens la suggestion de rajouter des dès de tomates pour la prochaine fois.
Ma suggestion : Je rajoute des rondelles de tomates. Quel régal quand tout cuit en même temps.