Crevettes au caramel

Sophie -  
 Pierre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317985-crevettes-au-caramel

  1.
    Pierre
     
    Sucre blanc peut être remplacé par du sucre de canne ou cassonade plus de minéraux et plus de goût
    Les whisky et cognac remplacés par du vinaigre de riz ou de pomme question de goût et si on ne consomme pas d'alcool ..
  2. Fan de cuisine
     
    Excellent merci pour cette recette
  3. Nana
     
    Mon copain est allergique aux graines de sésames par quoi pourrais je le remplacer?
  4. anne marie
     
    crevettes u caramel
    tres bon
    mais comment obtenir de la sauce ?
  5. Christelle
     
    Réponse
    Bonjour Gaëlle. Remplacez la sauce soja par du vinaigre balsamique. Dans ce cas, augmentez le sucre d'1 cuillère (le vinaigre étant plus acide). Je pense que de l'arôme Maggi peut également être utilisé pour la recette de ces crevettes. Merci de me faire part de votre avis quant à la réalisation des crevettes au caramel en remplaçant la sauce soja. Merci de l'intérêt porté à ma recette.
  6. Gaëlle
     
    Sauce soja
    Ma suggestion : Bonjour, je me demandais s'il était possible de remplacer la sauce soja par autre chose car mon père n'y goûtera pas s'il voit que je mets de la sauce soja. Merci.
  7. Annie
     
    Excellent
    A refaire. Mon mari qui n'aime pas le sucré-salé a bien apprécié.
  8. Christelle
     
    Crevettes au caramel
    Bonjour Annie, vous trouverez des crevettes crues décortiquées chez le poissonnier. Si elles ne le sont pas, il les décortiquera sans problème. Peut-être en trouverez-vous également à la poissonnerie des grandes surfaces ou en produit surgelé ? Merci de votre attention pour à ma recette.
  9. Annie
     
    Crevettes
    Où peut-on trouver des crevettes crues décortiquées ? Merci.
  10. Marie
     
    Absolument délicieux !
    J'en refais souvent, pour moi ou les copains, et tout le monde se lèche les babines !
  11. Sophie
     
    Excellent
    Vraiment excellent, à essayer, je conseille. Merci pour cette recette. Très très bon.
    Ma suggestion : J'ai utilisé du Calvados.
  1. Sophie
     
    Excellent
    Vraiment excellent, à essayer, je conseille. Merci pour cette recette. Très très bon.
    Ma suggestion : J'ai utilisé du Calvados.