Brownies aux petits beurres

Jen -  
 Adeline -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317983-brownies-aux-petits-beurres

  1.
    Adeline
     
    Bon
    très simple et bon à déguster
    Effectivement j'ai plus utilisé pour éviter de perdre un paquet de lu entamé, car on ne sent pas trop le goût du lu

    Ma suggestion : peut être les spéculos seraient plus goutus et croquants!
  2. anais.g68
     
    Brownies Petit LU
    Bon pour un gâteau au chocolat mais le goût du petit beurre s'efface complètement.
  3. leodvst Messages postés 8 Statut Membre
     
    Bon
    Bon mais un peu sec. Pourtant je ne l'ai fait cuire que 20 minutes. J'ai ajouté un peu de sucre roux à la surface avant cuisson pour la décoration!
    Ma suggestion : Diminuer le temps de cuisson
  4. anais.g68
     
    Brownies p'tits LU
    Bon mais je m'attendais au croustillant des biscuits qui n'a pas dénié réveiller mes papilles. Néanmoins le brownie en lui même est réussi.
  5. valerie-b90-jdf Messages postés 6 Statut Membre
     
    Original
    Le rendu est beau et bon mais un peu sec, j'avoue je l'ai un peu trop laissé cuir, donc à réssayer.
  6. abdou-k
     
    Très bon
    Mes enfants ont dit miammmmmmmm encore maman!!
    Ma suggestion : J'ai mis 20 minutes de cuisson comme l'indiquait un avis mais je crois que je vais descendre à 15 minutes car je ne l'ai pas trouvé moelleux.
  7. Yanncik
     
    Super gâteau
    Très facile à faire, un peu sucré mais quel délice !
  8. Anne-françoise
     
    Petits-beurre pas croquants...
    Moi et mon mari n'avons pas trouvé les petits-beurre croquants, ils étaient plutôt de la même texture que le brownies... Vraiment déçue car je m'attendais à quelque chose de beaucoup mieux.
  9. Marie
     
    Super fondant
    Un brownies absolument délicieux ! Fondant, craquant sur le dessus, riche en gout, génial !
    Ma suggestion : Suivre la recette, tout simplement...
  10. Caroline
     
    Temps de cuisson
    Très sympa et effet de surprise garanti avec les petits-beurre. Cependant 20 minutes de cuisson suffisent si l'on veut garder le côté fondant, cela accentue d'ailleurs le contraste avec le croquant des petits-beurre.
  11. Jézabel
     
    Réponse a Neïla Mouihbi
    Pour la poudre de noisette, pourquoi ne pas la mélanger à la farine avant de l'incorporer au mélange, à essayer. Pour la levure cela ne devrait pas changer le goût, si la levure est mélangée aussi à la farine avant le mélange avec le liquide (œufs, beurre...)
  12. Neïla
     
    Excellente recette
    La recette est excellente.
    Ma suggestion : Les noisettes en poudre sont toutefois tombées au fond du récipient et c'était un tout petit peu brûlé ce qui a donné un léger goût amer. Comment faire pour éviter ceci ? J'ai ajouté un sachet de levure chimique, ceci change-t-il le goût ?
  13. Bruno
     
    Brownie à tomber !
    Des brownies à tomber par terre ! D'utilité publique...
  14. Ingrid
     
    Un ptit plus
    Tout simplement superbes.
    Ma suggestion : Un p'tit truc : mettre les petits beurres recouverts de chocolat aux noisettes ou noir : cela ajoute un fondant extra !
  15. Leslie
     
    Dessert excellent
    Ce dessert est excellent ! Il se mange trop rapidement avec une crème à la vanille.
  16. Jen
     
    Fabuleux !
    Ce gâteau est absolument fabuleux. L'odeur n'aidant pas à patienter, je me suis brûlée les mains en le grignotant.
    Le reste de la famille n'échappant pas à la règle de la gourmandise.
    Ma suggestion : Si vous hésitez entre noisettes ou amandes en poudre, ne pas hésiter à mettre les deux.
  1. Leslie
     
    Dessert excellent
    Ce dessert est excellent ! Il se mange trop rapidement avec une crème à la vanille.