Croquettes à la japonaise
Viviane
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Sylviane -
Sylviane -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317872-croquettes-a-la-japonaise
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Si la baguette est remplacée par de la chapelure, quelle quantité de chapelure faut-il ? Merci.
C'est effectivement très facile à réaliser et délicieux.
Ma suggestion : Nous l'avons réalisée avec de la chapelure dorée qui est plus croustillante que la traditionnelle et c'était parfait.
Comme je n'avais ni pain ni chapelure, j'ai fariné les croquettes : elles étaient croustillantes quand même.