Mini nonnettes au Golden Syrup

Françoise -  
sophie-h57 Messages postés 64 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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  1.
    sophie-h57 Messages postés 64 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    200 g de Golden Syrup PLUS de la cassonade ? C'est de la folie, vous voulez nous rendre diabétiques ! De plus, ce n'est plus du tout au goût du jour. Aucun gâteau ne nécessite plus de 90 g de sucre, quel qu'il soit…
  2. os
     
    excellent
  3. Natalia
     
    Mélasse noire
    Non, surtout pas de mélasse noire, le goût serait très amer et comme brûlé avec une pareille quantité. Remplacez plutôt le Golden Syrup par du miel... Sinon je vous en envoie volontiers un pot, ici à Poitiers on en trouve à Intermarché...
  4. Annette
     
    Golden syrup
    Je fais beaucoup de vos recettes (avec succès) et j'ai envie de tenter les nonettes pour les fêtes. Seulement, chez moi à Oléron, pas de golden syrup. J'ai trouvé de la mélasse noire de canne à sucre, c'est très épais avec un goût légèrement anisé. Peut-elle remplacer le golden syrup ?
  5. Catherine
     
    Délicieux, un goût retrouvé de mon enfance...
    Un seul mot : délicieux ! j'ai retrouvé le goût des nonnettes de mon enfance...
    Mes enfants ont beaucoup aimé.
    A faire et refaire !
    Ma suggestion : J'ai utilisé des moules à muffins normaux. J'ai remplacé le golden syrup par du miel, comme si je faisais du pain d'épices. J'ai mis 5 gouttes d'huile essentielle d'orange douce comme arôme. Enfin, j'ai utilisé la confiture de tangor maison que j'ai mixée.
  6. Natalia
     
    Pour Marie Bénédicte
    C'est bien 200 g de farine (et non 100 g) : 100 g de farine blanche ordinaire (T45) + 100 g de farine de blé complet. Et 200 g de Golden Syrup (ou de miel). Je vais demander à nouveau que le recette soit rectifiée... désolée de cette erreur !
  7. Marie Benedicte
     
    Question
    Bon, j'ai une grande envie de faire la recette mais je suis un peu perdue dans les données de la recette. Alors c'est combien de farine et de golden sirop ? Merci.
  8. Natalia
     
    Farine T45
    Non, la farine à gâteaux contient en plus de la levure chimique. La farine T 45 est tout simplement la farine blanche la plus courante dans nos rayons de supermarchés...
  9. Annie
     
    Farine T45
    Très facile à faire.
    Ma suggestion : La farine T45 est aussi appelée farine à gâteaux ou à pâtisserie.
  10. Natalia
     
    Erreur
    Il y a effectivement une erreur : c'est bien 200 g de Golden syrup, mais il faut 200 g de farine (moitié complète, moitié blanche). Désolée pour cette erreur.
  11. Lorenza
     
    Golden syrup
    Cette recette a l'air délicieuse, mais j'ai un doute: 200 g de golden syrup, n'est-ce pas trop pour cette quantité de farine ? Merci.
  12. Natalia
     
    T45
    La farine T45 est une farine blanche parfaitement normale. Je serais étonnée que vous n'en trouviez pas à Barcelone (même si cette précision n'est pas portée sur le paquet, il y a de fortes chances pour qu'il s'agisse de T45).
  13. Françoise
     
    Question
    Je n'ai pas encore pu faire la recette car à Barcelone, il n'y a pas de farine T45. Une farine normale peut-elle faire l'affaire ? Merci d'avance.
  1. Natalia
     
    T45
    La farine T45 est une farine blanche parfaitement normale. Je serais étonnée que vous n'en trouviez pas à Barcelone (même si cette précision n'est pas portée sur le paquet, il y a de fortes chances pour qu'il s'agisse de T45).