Cuillères apéritives de maquereaux aux baies roses

Cuillères de maquereaux
C'est une recette super très appréciée par mes invites

Très bien
J'aime ses applications

Pas facile
Pas vraiment facile...

Miam
Miam Miam

Excellent
J'ai réalisé cette recette cet été et mes convives ont été enchantés : c'est à la fois très goûteux, original et frais. Il y a un bon équilibre entre les aspects de profondeur et de matière et une élégance légère donnée par l'alcool anisé. Je reproposerai cette bouchée pour un de mes futurs apéros.