Mousse aux citrons

Valérie -  
 Indianna -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317717-mousse-aux-citrons

  1.
    Indianna
     
    Super recette facile à réaliser même avec du citron vert pour changer ! Merci
  2. Jacqueline
     
    Pas besoin de mettre la gelatine. Je mets 2 oeufs entier bien battu 3 citrons et 4 cuil soupe de sucre j'aime l acidité du citron?. Je mets le tout au bain marie je remue le tout et ça prend tout seul
  3.
    Marie
     
    J'essaierai avec le mascarpone se sera sûrement meilleur. Avec la gélatine ce n'est pas onctueux?
  4.
    Tania
     
    Un petit arrière goût inutile de mettre la feuille de gélatine dans l'eau tiède et je n'en mettrais qu'une
    Je referais la recette
  5. Manon3971
     
    Simple et plutôt rapide ! J'ai adorer et mon chéri aussi !!
  6.
    barbara66
     
    très très facile à faire et en un mot excellent ! je l'ai déjà faite 2 fois et vais essayer avec du amplemousse
  7. looklady
     
    merci pour la recette j'ai oublié de vous mettre le lien des miennes
    si vous souhaitez les voir
    http://tricotcrochet.wordpress.com/2014/04/19/samedi-patisserie/
  8. looklady
     
    super recette et rapide merci
  9. daphne96
     
    Bon, une recette d'été légère et rafraichissante !
    Mes citrons ont sans doute rendu plus de jus que les vôtres. Du coup j'ai rectifier en ajoutant du sucre.
    Ma suggestion : Ne pas hésiter à goûter afin de rectifier avec du sucre selon votre goût. Servir en ajoutant une cigarette russe émiettée pour le côté croustillant et de la crème fouettée, cela adoucit l'acidité du citron.
  10. Daphné
     
    Trop de jus de citron
    Bon mais j'ai du rajouter du sucre car mes citrons contenaient sans plus de jus... Il serait sans doute plus opportun de donner la quantité de jus nécessaire en cl.
    Ma suggestion : Gouter afin d'ajuster le dosage en sucre selon votre goût.
  11. Flora
     
    Mousse au citron
    Perso j'ai bien aimé. Mettre peut être 20gr de sucre en plus. Mousse légère avec un bon goût de citron. À refaire
    Ma suggestion : Un peu plus de sucre
  12. Anne
     
    Bonne recette
    Jolie recette toute simple. Le citron a bon goût.
    Ma suggestion : J'ai divisé les quantités par deux pour deux personnes et mis deux oeufs. Bonne consistance.
    Inutile de faire fondre la gélatine dans une cuiller d'eau chaude, il suffit de la mettre dans la préparation chaude.
  13. Sanae
     
    Bonne recette.
    Appr?ci?e par mes invit?s. Je craignais un gout trop acide et une consistance trop gelatineuse. j'ai donc mis un citron et une feuille de g?latine en moins.

    Ma suggestion : avant de servir, j'ai ajout? des petits beurre concass?s sur le dessus.
  14. Vanessa
     
    Je n ai m?me pas su en manger une seule cuill?re tellement ce n ?tait pas bon. De l argent ? la poubelle...
    Ma suggestion : supprimer cette recette
  15. Marie
     
    Mousse au citron
    Simplement : extra. Merci !
  16. cathy
     
    mousse au citrons
    trop fort en citron si on en mais deux
    Ma suggestion : faut rajouter plus de sucre pour casser l'aciditer du citron ses un bon dessert
  17. regine-j27 Messages postés 12 Statut Membre
     
    Une réussite
    Très faciles à réaliser, beaucoup de succès pour les amateurs de citrons.
  18. sylvie
     
    Très bonne
    Recette très facile à faire et bien légère.
    J'y ai toutefois ajouter un peu plus de sucre.
    Ma suggestion : Inutile de délayer la gélatine dans de l'eau, il suffit de la faire fondre dans le mélange citron sucre oeufs.
    La prochaine fois je ne mettrai qu'une feuille de gélatine pour un aspect plus naturel.
    A faire et à refaire
  19. Véronique
     
    Pas très bon
    Bof bof
    Vraiment acide je ne me suis pas régaler.
  20. Christine
     
    agar-agar
    J'ai remplacé la gélatine par une cuillère à café d'agar-agar et j'ai légèrement sucré mes blancs d’œufs (une fois qu'ils étaient bien montés), c'était trop bon !,
    Ma suggestion : Remplacer la gélatine par l'agar agar et sucrer légèrement les blancs d’œufs.
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