Coeur choco-fraises
Marie
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Arielle -
Arielle -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317576-coeur-choco-fraises
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Réponse à Vanessa
C'est vrai que je n'ai pas été assez claire dans l'énoncé de ma recette. Les 200 g de chocolat noir à 50% de cacao minimum sont à faire fondre en début de recette et à incorporer dans la pâte à gâteau. Les 100 g de chocolat noir qui restent, sont à faire fondre et servent au nappage final. Il y a donc 300 g de chocolat noir en tout dans cette recette. J'espère avoir rétabli cette confusion, et que ma recette vous plaira. -
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Réponse à Sarah
Il est vrai qu'il n'y a pas de levure dans cette recette. Donc il faut utiliser un moule assez petit de diamètre, sinon on obtient une galette toute plate. Il est possible aussi de rajouter une cuillère à café de levure en même temps que la farine si vous préférez un peu plus de gonflant. J'espère que vous serez satisfaite du résultat au prochain essai... -
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