Amuse-bouche de pruneaux

Laureen -  
josie-d Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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  1. josie-d Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
  2. Bouchra
     
    Trop sec
  3. Sabrina
     
    Amusé-bouche de pruneaux
    Un peu sec à mon goût et celui de mes invités ....
  4. petitnours20 Messages postés 2 Statut Membre
     
    un agréable mélange
    Un agréable mélange entre le croustillant de la pâte et la douceur moelleuse du pruneau
  5. valery.p
     
    tres bon
    avec du chevre c est tres bon
  6. Mimiu
     
    A faire!
    Une très bonne petite recette,facile et rapide à faire et qui,en plus, étonne les convives! je recommande!
  7. Josiane
     
    réussite
    Très bonne bouchée pour l'apéro. beaucoup de succès et réalisation facile.
  8. shadock.daniel Messages postés 12 Statut Membre
     
    Un franc succès très aprecié
    Ma suggestion : Dans mes pruneaux dénoyautés j'ai mis un petit morceau de beaufort.
    A ma grande surprise ca tient très bien au four.
  9. carole.v
     
    Absolument rien à redire!
    Excellent ! Ca change et la feta et le pruneau se marient parfaitement.
    Ma suggestion : Personnellement, j'arrête la cuisson quand la pâte est bien dorée.
  10. laurence.l62
     
    Très bon
    Très bon.
  11. Claudine
     
    Original et très bon
    Je n'ai pas trouvé ça sec. Il faut prendre des gros pruneaux bien tendres. L'association feta-pruneaux est parfaite et cela change des pruneaux au lard. Merci pour cette recette.
    Ma suggestion : Prendre de la pâte feuilletée prête à dérouler, elle est plus fine.
  12. Christelle
     
    Réponse à Laureen
    La pâte doit être étalée vraiment très finement, justement pour ne pas augmenter le temps de cuisson ce qui évite que ces pruneaux soient secs. Tièdes, ils sont très moelleux. En respectant le temps de cuisson et les indications de la recette, vous ne devez pas rencontrer de problème.
    Merci pour votre intérêt porté à cette recette.
  13. Laureen
     
    Trop sec
    Je trouve que ces pruneaux sont un peu trop secs. J'ai ajouté du temps de cuisson ce qui a fait dessécher les pruneaux. J'ai essayé cette recette deux fois, sans succès.
  1. Christelle
     
    Réponse à Laureen
    La pâte doit être étalée vraiment très finement, justement pour ne pas augmenter le temps de cuisson ce qui évite que ces pruneaux soient secs. Tièdes, ils sont très moelleux. En respectant le temps de cuisson et les indications de la recette, vous ne devez pas rencontrer de problème.
    Merci pour votre intérêt porté à cette recette.