Crème anglaise

Recette terriblement nulle. Trop de sucre (après cela dépend de chacun) et trop de jaunes d'œufs par rapport à celle du lait. Ensuite niveau température, il ne faut pas laisser le lait bouillir sinon les jaunes vont cuire et il faut laisser la crème refroidir me olus rapidement possible, donc la laisser a température ambiante ce n'es pas une bonne idée.... Merci pour la recette foireuse ????????

C'est très facile à faire

Cette recette a le goût de la crème pâtissière donc pas très satisfait

tres bien trés simple

Super!!!

Super recette, j’ai pourtant divisé tout par 5 car pas besoin d’en faire beaucoup et c’était parfait pour 2!

C’est parfait! ????, parce que mon prof de cuisine m’avait expliqué comme ça lors de ma première pratique.

Super ????

Les proportions sont bonnes… A suivre !
J’éviterai la maïzena. Mon avis .

Super explication

Pas si facile