Mousse au chocolat sur lit de framboises

Facile et très bon
Moi qui n'aime pas l'assiociation fruits rouges/chocolat je me suis régalée, mais j'ai dû rater quelque chose, la mousse n'était pas très légère.
Ma suggestion : J'ai utilisé des verres de pâte à tartiner, je conseille de prendre des contenants plus petits, genre verrines, quitte à se resservir...

Excellent !
Cette association est tout simplement sensationnelle.
Ma suggestion : J'ai réalisé cette recette avec des framboises en bocal (ce n'était pas trop de saison) et j'ai tout simplement réduit les framboises avec le jus du bocal (à la place de l'eau et du sucre préconisés par la recette).

Parfait
Très simple à faire et très apprécié ! Le mélange framboise/chocolat est remarquable.
Ma suggestion : Surtout ne pas paniquer quand on met les blancs battus dans le chocolat, il faut bien attendre quelques heures pour que la préparation se transforme en mousse.

Délicieux
J'ai beaucoup aimé cette recette que j'ai faite avec mes élèves.

Délicieux !
Cette mousse a fait l'unanimité ! Très facile à réaliser.
Ma suggestion : Les proportions sont vraiment pour 6 personnes, pas plus ! Respectez bien la proportions des framboises en purée. J'en avais mis plus au fond des verres et le goût du chocolat était moins dominant.