Moelleux au chocolat
Emi
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Delajoie42 -
Delajoie42 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317453-moelleux-au-chocolat
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J'ai rajouté un fond de café tiède pour assouplir un peu la pâte avant d'incorporer les blancs en neige, c'était parfait!
Cuisson 25 min grand max pour moi, dans un four pourtant peu puissant. Il est moelleux à cœur mais qqs minutes de moins auraient peut être donné un centre légèrement plus fondant.
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