Clafoutis poire-chocolat-coco
Daphnée
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beatrice-l51 Messages postés 34 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317449-clafoutis-poire-chocolat-coco
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Ma suggestion : J'adore ! J'adore ! ! ! J'adore le mélange des fruits avec le salé ou sucré je trouve que ça se marie très bien dans des plats ou des gâteaux donc je vais forcément essayer cette recette. Merci beaucoup pour cette recette je vais la conserver dans mon livre de cuisine gâteau pâtisserie.
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Très bonne recette
Facile à faire et le résultat est top ! Le duo poire choco marche toujours... Merci pour cette recette !
Ma suggestion : J'ai mis le chocolat en morceaux sur la pâte, avant la mise au four et j'ai mis de la poudre d'amande à la place de la noix de coco. C'était très bien ! J'essaierai la prochaine fois avec la noix de coco....j'ai eu peur que l'on sente trop le goût de celle ci... l'avantage de la poudre d'amande, c'est que la poire prenait le dessus ...est ce que ce sera le cas si je mets de la noix de coco ? -
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Très bon
Super bon et pas lourd, contrairement à ce que l'on pourrait penser.
Ma suggestion : J'ai rajouté des carrés de chocolat entiers dans la pâte pendant la cuisson, en même temps que l'on rajoute le beurre, et avant de servir, je l'ai nappé de chocolat noir, et si on réserve ensuite au réfrigérateur, ça fait un nappage tout croustillant. J'ai mis le sirop des poires dans la pâte également : un régal. -
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