Bouchées aux pignons, basilic et Parmesan

Bouchées délicieuses et si parfumées .

J’ai mis 60g d’huile d’olive au lieu des 2 CàS et réalisé la cuisson dans les moules à muffin de taille moyenne en ajustant le temps à 20 min. Parfait ! Bien moelleux.

Super
Première tentative, proposé pour un apéro dinatoire et gros succès de ces bouchées auprès de mes convives.
Recette simple et efficace comme toujours avec Natalia, merci pour vos recettes!
Ma suggestion : J'ai suivi certains commentaires en y rajoutant des morceaux de tomates séchées et utilisant un pesto tout prêt (4 cuillères) et un peu plus de levures. Les bouchées ont bien monté et n'étaient pas sèches du tout

Pas mal
Facile à faire, et bon mais pas non plus à tomber par terre. Cela dit, c'est original.
Ma suggestion : Fait dans des moules à bouchées, j'ai trouvé que c'était un peu sec.
Du coup j'ai fait comme des cupcakes, avec un topping fromage frais (genre st moret), une pointe de crème fraîche auquel j'ai mis du basilic. Ca passait mieux.

bon mais sans plus
pas mauvais mais c est tout

bon mais sec !
fait pour un apéro dinatoire. original mais trés sec.
un peu décue

Délicieux
Pour un apéritif dinatoire, parfait. Très original.

bon mais un peu bouratif
bon mais un peu "bouratif"

Aperitif

Parfait
Un vrai délice ! A refaire

au top !

amuse bouche parfumé
comme toujours, les parfumés sont subtilement mêléss, nous avons apprécié cet essai que je renouvellerai.
merci Natalia.

BOUCHEES AUX PIGNONS
GRAND SUCCES ....
Ma suggestion : à faire en mini-bouchées...

Excellent
Tout le monde a adoré, très bon ! on sent bien le parmesan, les pignons, un régal comme apéritif! (et assez léger)
Ma suggestion : J'ai mis un demi paquet de levure chimique (poudre à lever) et la prochaine fois je metterais moins de sel.

Très bon

Un régal
A faire dans des moules à muffin.

Original
Ça a plu à tout le monde, et ça change des biscuits apéro. Très facile à préparer.
Ma suggestion : Rajouter un peu de levure pour les bouchées gonflent bien. Bien surveiller la cuisson afin d'éviter qu'elles ne soient trop sèches.

Super bon
Super recette, c'est original, facile à réussir et vraiment bon ! Merci.
Ma suggestion : Réalisé dans des moules à mini-muffins en silicone, c'était parfaitement adapté.

Vite fait, vite mangé
Enfin une recette vraiment rapide, originale et inratable en plus ! Merci de l'avoir partagée avec nous.
Ma suggestion : Une fois je n'avais pas de pignons, j'ai mis des tomates séchées en petits bouts, très agréable aussi.

Le moule.
En effet, ces bouchées ne gonflent pas autant que des muffins, il vaut mieux les réaliser dans des empreintes peu profondes (moules à madeleines, à financiers, etc.).