Bouchées aux pignons, basilic et Parmesan

C'est bon
Bonne recette mais j'ai été un peu déçue car j'ai cuit ces bouchées dans des moules à muffins et ils n'ont pas vraiment montés, ils étaient moelleux à souhait, mais plats. Est-ce qu'il aurait fallu un autre type de moule ? (ex : pour des financiers ou des madeleines)
Ma suggestion : J'ai rajouté des cubes de courgettes légèrement revenus à la poêle et des petits dés de tomates séchées. Je diminuerai le sel de moitié la prochaine fois (voire plus) car ils étaient vraiment trop salés.

Une merveille
Un vrai régal pour tous les âges. C'est parti comme des petits pains !

Un régal
C'est idéal pour l'apéritif. Tout le monde s'est régalé. Très original. Merci.
Ma suggestion : J'ai rajouté un peu de crème légère et utilisé des moules à muffins quoique un peu trop gros pour servir en apéritif. Attention de ne pas remplir de trop les moules car ça gonfle !

Très bon
Très léger.

Bonne recette
Tout le monde a apprécié !
Ma suggestion : J'ai ajouté des colorants à la pâte (1/4 rose + 1/4 vert et l'autre moitié nature), cela apporte de la fantaisie.

Très apprécié
Très apprécié comme apéritif. Très léger.
Ma suggestion : N'ayant pas de pignons, j'y ai ajouté des cerneaux de noix pilés. J'ai agrémenté avec une petite sauce fromage blanc-basilic.

Super
Je les ai faites aujourd'hui et j'en suis très satisfaite ! Vraiment parfait. La prochaine fois, je rajouterai un peu plus de pignons.

Délicieux
C'est délicieux ! Attention à ne pas faire de trop de grosses bouchées, elles gonflent énormément avec la levure.
Ma suggestion : J'ai mis du gruyère râpé et des noix à la place du parmesan et des pignons, et c'était très bon.

Oeuf
En même temps que le yaourt, et légèrement battu. Excusez-moi pour cet oubli.

Que faire de l'oeuf ?
A quel moment doit-on incorporer l'oeuf et comment (battu en neige, entier...) ? Merci.

Génial
J'étais un peu sceptique quant à la forme de ces bouchées mais tout a été parfait. Facile à réaliser et délicieux.
Ma suggestion : Personnellement, j'ai préparé un pesto en mixant huile d'olive, parmesan, pignons et basilic, et j'en ai mis 3 cuillères à soupe environ. Pour les amateurs de basilic.

Sympa
À la vue de la recette, j'étais super emballée. Finalement, j'ai trouvé ça bon mais sans plus.

Délicieux.
Pour faire pplus vite, j'ai ajouté au mélange oeuf-yaourt-farine, 60 g de pesto tout près (rapide et délicieux). Mes amis ont beaucoup aimé.
Ma suggestion : J'ai fait un plat avec du pesto vert et un autre avec du pesto rouge. En plus, c'était joli.

C'est bon !
C'est bon, pas sec du tout, et on peut adapter cette recette avec curry, cumin, olives ou autres. La texture est très inférieure à une briochette, mais c'est très vite fait, pas besoin de faire lever la pâte. La recette rend 20 mini muffins...

Fameux
Merci encore, Natalia, pour ces bouchées qui donnent un air nouveau, pour l'apéritif.

L'oeuf
Plutôt avec le yaourt et l'huile qu'avec les ingrédients secs. Pardon pour cet oubli...

Oeufs
Quand est-ce que l'on doit mettre l'oeuf ? Merci pour votre réponse.

Délicieux
C'est très rapide et mes amis ont tous apprécié cette bouchée al pesto.

Recette qui fonctionne !
Je suis très étonnée que vous les ayez trouvés secs. Trop cuits peut-être ? C'est une recette que je fais régulièrement et je n'ai jamais eu ce souci ... Le yaourt suffit à humidifier légèrement la pâte, je n'ajoute pas de lait. Les proportions sont justes, il n'y a pas d'erreur... Bref ! Je suis désolée pour vous !

Bon mais un peu sec
Il doit manquer un ingrédient liquide car telle quelle, la recette me semble impossible : j'ai donc rajouté du lait. Mais il n'y a pas assez de garniture par rapport à la pâte.
Ma suggestion : Ajouter du jus de tomate au lieu du lait. Mettre plus de basilic ou ajouter d'autres épices. Tester peut-être avec des dés de légumes (poivron, courgette).