Pizza Regina

Frédéric -  
Laure1968 Messages postés 44 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317346-pizza-regina

  1.
    Laure1968 Messages postés 44 Statut Membre
     
  2. Super G
     
    Superbe,surtout la pâte
    Mais la garniture est très bonne aussi !
  3.
    christb
     
    bonjour,
    pour résumer.... commencer par faire une pate maison (très peu de levure ! 2 gr pour 600gr de farine 60% d'hydratation du sel et du temps ) pas de sucre ! utiliser de bonnes tomates (type san marzano) et ne pas les faire cuire ! de la mozza et surtout pas de râpé !!! respectez ça et ce sera un tres bon début !!! la pizza napolitaine et inscrite au patrimoine immatériel de l'unesco... respectez la !!!!!
  4. Colette
     
    Trop bonne la pizza, rien à voir avec une Sodebo
  5. Florian
     
  6. Giginarbo Messages postés 32 Statut Membre
     
    Hors mis la pâte faite par mes propres soins, la sauce bien relevée a beaucoup de goût, cette pizza est excellente.
  7. sylvain
     
    miam
    ces trop bon
    Ma suggestion : il aurait fallut un petit peu plus d'olives noires mais je me suis tromper
  8. Am?lie
     
    Pizza
    La pizza est tr?s bonne. Je l'a conseille fortement. Mais il faut du temps pour la faire.
    Ma suggestion : Mettre moins d'oignons
  9. Chantal lg
     
    Regina
    T b ! Rien a changer !
  10. Utilisateur anonyme
     
    Tip top
  11. Mathilde
     
    Enfin une bonne recette de pizza!!!
    J'ai réalisé cette recette et mon conjoint et moi, nous nous sommes régalés. J'ai ajouté en fin de cuisson un oeuf sur la pizza que j'ai laissé cuire quelques minutes supplémentaires. Je n'ai pas mis de fromage râpé car je n'aime pas trop ça sur les pizzas.
    La sauce est très bonne.
  12. Amandine
     
    Amandine
    Très bonne pizza, j'ai mis un peu trop de garniture mais c'était parfait, et très digeste grâce à l'huile d'olive :-)
    Ma suggestion : ne pas mettre trop de mozarrella
  13. Manuel
     
    Fromage
    Je suis pas de son avis cette pizza était très bonne est le fromage aussi à conseiller une pizza sans fromage ce n'est plus une pizza
  14. celeste_d
     
    pizza regina
  15. ELODIE
     
    Pizza Regina
  16. véronique
     
    pizza regina
    C'est la deuxième fois que je fais une pizza, la première n'était pas terrible, mais avec cette recette ci, elle était succulente.
  17. Jack
     
    Fromage
    Fromage râpé à déconseiller sur une pizza !
  18. Marina
     
    Rapide et bon
    Bonne recette, facile à exécuter, même pour les novices en cuisine.
  19. delphine_c91 Messages postés 506 Statut Membre
     
    Super
    Je ne sais pas pourquoi certains sont outrés de mettre du râpé sur une pizza, moi j'ai trouvé ça super bon, pizza bien épaisse, bien garnie, qui a un goût de retournons-y, donc moi je vous dis MERCI !
  20. Mélanie
     
    Les enfants adorent !
    Merci pour votre recette de sauce très goûteuse. Mes enfants ont adoré... nous aussi.
    Ma suggestion : J'ai fait la pâte moi-même grâce à la recette proposée par Céline Mazur sur ce site.
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