Terrine brocolis-crevettes

Catherine -  
MLPot Messages postés 3 Statut Membre -
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  1. MLPot Messages postés 3 Statut Membre
     
  2. aurelie-t26
     
    Frais et délicieux
    Je fais cette recette régulièrement et à chaque fois c'est le succès assuré tant par la présentation que par le goût, je n'ai que des compliments!!! Merci beaucoup pour cette recette!!!!
  3. danielle
     
    Réussite
    beau mariage légumes/crustacés.
    merci à l'auteure
    Ma suggestion : pour exhaler le goût des crevettes(200g)je les ai flambées et mis qq gouttes de citron .
    cuisson sans bain marie pendant 40 mn.
  4. Rachid
     
    Délicieux
    Très très bon.
    Réponse à France: 25 crevettes et 25 g de crevettes
  5. katia-p
     
    Très bon et beaucoup d'effet
    Cette recette permet de faire une très belle entrée. J'avais peur que ce soit un peu fade, mais pas du tout. Pour moi, pas besoin de sauce en plus, quelques gouttes de citron suffisent.
    Ma suggestion : J'ai remplacé le piment par du paprika car j'ai des brulures d'estomac et la préparation était suffisamment gouteuse. Je n'ai pas ajouté de sel du tout, le saumon fumé l'est assez pour moi.
  6. France
     
    Question
    Je viens de finir votre recette qui cuit au four. Le mélange crevette me paraît beaucoup plus rose sur votre photo que dans mon plat. Est-ce bien seulement 25 g de crevettes, pas plus ?
  7. Sonia
     
    Excellent
    Très facile à faire et recette qui fait fureur.
  8. Jacqueline
     
    Très bien
    Très bonne recette. A refaire !
  9. Kler
     
    Excellent
    J'ai régalé ma famille ce midi.
    Merci pour cette recette fraîche et délicieuse (et en plus facile !)
  10. Sonia
     
    Facile et délicieuse
    Le plus compliqué serait de tapisser le moule avec le saumon !
    Ma suggestion : Prévoir un saumon de bonne qualité car le mien était un peu trop salé et donc le haut de la terrine l'était aussi.
  11. Catherine
     
    Excellent !
    Très bonne recette, très appréciée de tout le monde, à refaire !
    Ma suggestion : Prévoir de la faire la veille pour un meilleur maintien. J'ai fait une sauce cocktail en accompagnement mais ce n'est pas forcément utile car la terrine se suffit à elle-même ! La prochaine fois j'essaierai peut-être avec un peu de crème et de l'aneth.
  1. aurelie-t26
     
    Frais et délicieux
    Je fais cette recette régulièrement et à chaque fois c'est le succès assuré tant par la présentation que par le goût, je n'ai que des compliments!!! Merci beaucoup pour cette recette!!!!