Velouté de brocolis au Stilton

Florence -  
 Allie -
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  1.
    Allie
     
    Vraiment très bon
  2. Avalir
     
    Excellent velouté je n'ai pas mis de pomme de terre
    A la place de la crème fraîche j'ai mis 50gr de fromage St-Agur
    Tout le monde s'est régalé
    Merci pour la recette je la conseille vivement
  3.
    stephanie_d97 Messages postés 5 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Excellente recette facile, rapide et savoureuse.
  4. MarieJacqueline Messages postés 40 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Très bon, mais avec de la Fourme d'Ambert
    très bonne recette, mais la réaliser surtout avec un bon fromage français, bien de chez nous (Fourme, Roquefort, St Agur...)
    Ma suggestion : Soyez sympa et utilisez du fromage français... Pensez à nos éleveurs ! De plus ce fromage "Stilton" anglais n'est pas très fin...
  5. Miloune
     
    Miammmmm !!
    Je me suis régalée !!! Le seul petit désagrément c'est quelques filaments quand on met les pieds des brocolis frais !
    J'ai utilisé du St Agur, je n'en ai mis que 50g, c'était largement suffisant !
  6. nadine_g48 Messages postés 4 Statut Membre
     
    Velouté de brocolis au stilton
    Très bon, je n'ai pas trouvé de stilton et j'ai mis de la fourme d'ambert.
  7. christel-c58
     
    Velouté de brocolis et fourme d'ambert
    Très rapide à faire, utilisation de brocolis surgelés. Ne pas mettre trop de fromage car sinon il couvre le goût
    Ma suggestion : J'ai utilisé du bouillon de pot au feu et de la fourme d'ambert.
  8. patricia_p88
     
    Assez bon
    Il ne faut pas mettre trop de fromage sinon ça masque trop le goût du brocoli.
    Ma suggestion : Moins de fromage ou un fromage moins fort.
  9. david-et-pamela-c
     
    Excellente
    Façon originale de manger les brocolis. Simple et rapide à faire.
    Ma suggestion : J'ai cuit les légumes frais à la cocotte minute et utilisé l'eau restant au fond pour faire le bouillon que j'ai ajouté petit à petit en mixant pour ne pas faire trop liquide.
  10. fanny_l2
     
    Bon
    Une nouvelle façon appétissante de manger des brocolis.
    Ma suggestion : J'ai rajouté un quart de camembert et 5 cl de crème liquide pour un velouté plus savoureux.
  11. Laurence
     
    Excellent
    On s'est régalés rapide et excellent. J'ai mis du bleu.
  12. Marie-Anne
     
    Délicieux
    Merveilleuse façon de faire manger des brocolis à mon mari et à mes enfants !
    Ma suggestion : J'ai mis de la fourme d'Ambert.
  13. Anne Marie
     
    Délicieux
    Recette très facile à réaliser et pour un rendu succulent. Même les réticents adorent.
    Ma suggestion : J'ai mis du Saint-Agur.
  14. Anne-marie
     
    Un régal
    Un vrai régal qui a ravi toute la famille. Merci pour cette recette.
    Ma suggestion : J'ai mis de la fourme d'Ambert et c'était excellent.
  15. Florence
     
    Très rapide
    Savoureux et rapide à faire, cela change des soupes traditionnelles.
    Ma suggestion : J'ai mis du gorgonzola à la place du stilton et c'était très bon.
  1. Avalir
     
    Excellent velouté je n'ai pas mis de pomme de terre
    A la place de la crème fraîche j'ai mis 50gr de fromage St-Agur
    Tout le monde s'est régalé
    Merci pour la recette je la conseille vivement