Samoussas aux légumes
Martine
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Jenn -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317271-samoussas-aux-legumes
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Réponse à generosa
Effectivement generosa la feuille de brick est une pâte treeees fine que l on garnie et que l on peut frire ou cuire au four (pour le four il faut la badigeonner de beurre ou d huile).si vous avez des épicerie orientale au Canada vous en trouverez et pour le kub or c est un bouillon cube. -
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Pourquoi pas !
Je n'ai pas ajouté le bouillon émiette par contre j'ai mis de la béchamel à la place de crème liquide pour tester. Résultat peu probant ! Heureusement j'en avais fait de différentes sortes (nature/ avec béchamel / avec du bœuf haché / reste de poireaux.
J'ai préféré avec la viande mais le fait d'en avoir de toute sorte on veut tout gouter. C'est la surprise de savoir sur lequel on va tomber !
Ma suggestion : Pour éviter que cela soit trop fade rajouter des herbes ou même un ingrédient supplémentaire.
Et attention aussi au pliage des bricks ! -
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