Crème aux spéculoos

Priscilla -  
 Syrine -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317208-creme-aux-speculoos

  1.
    Syrine
     
    C'EST trop bon !!!!
  2.
    dat
     
    j ai utilisé un plat a gratin plutot que de faire des portions individuelles
    au bout de 30 min a 150 au bain marie le bord commençait a peine a cuire
    la creme etait liquide au milieu et pas sucree du tout
    j ai remis de la cassonnade saupoudrée et un peu de miettes de speculos et remis a cuire 15 minutes a 220 en decouvrant le plat on verra bien si c est mangeable
  3. Nina
     
    Très très bon !!
  4. Jocelyne
     
    C'était bon mais la crème trop liquide ... Pourtant j'ai fais comme la recette !
  5. Severine
     
    hum
    La recette est trop pateuse a l'origine.par contre si vous mettez 40cl de lait pour 50cl de crème liquide cela devient extra.
    Ps,ne pas rajouter de sucre du tout le speculoos fait tout.merci pour l'idée de base
  6. tahina-m
     
    Très bonne
    Mon fils adore... lui qui est fan de spéculoos !
  7. ÉLise
     
    Troop pâteux
    Beaucoup troop pâteux
    Ma suggestion : Prendre 4 œuf ça raffermit la pâte et lui donne plus de souplesse...
  8. Steph_74
     
    Décevante
    Crème trop pâteuse et pas assez forte en goût. Celle du commerce est meilleure...
  9. francoise_l29
     
    crème un peu fade
    pas à la hauteur de mes attentes
  10. messaouda-s
     
    un peu trop pateux...
  11. ninifaire Messages postés 7 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   1
     
    Très bon
    Très bon, très crémeux à manger frais.
    Ma suggestion : 3 jaunes d'oeufs suffisent ainsi que 15cl de crème.
  12. roseline-v Messages postés 2 Statut Membre
     
    Crème aux spéculoos
    Ayant fait cette recette très facile a réaliser, je trouve qu'on sens bien le gout du gâteaux mais je trouve la crème un peu pâteuse tout de même.
  13. Pauline
     
    Pas terrible
    Crème lourde, épaisse... J'adore le spéculos... Mais là cette crème est écœurante...
    Ma suggestion : Pas assez de lait.
  14. Pluche
     
    Pas mangeable
    Aurais-je loupé quelque chose ? Non je ne pense pas, 100 gr de spéculos : n'est ce pas trop ? Car nous n'avons pas réussi a en manger 3 cuillères...
    Ma suggestion : Ne manger que cela !
  15. elisabeth-c96 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Etonnantes !
    Ces petites crèmes sont excellentes, je ne m'attendais pas à un tel résultat. Vraiment que du bonheur !
  16. Karl
     
    Très bon
    Très bonne crème mais à manger avec modération ! Comment l'alléger un peu?
  17. Caty
     
    Très bon !
    Excellent ! Nous avons tous adoré, enfants comme adultes. Les amis qui ont eu la chance d'être invités à goûter ces merveilles sont d'ailleurs repartis avec la recette : un franc succès.
    Ma suggestion : A déguster avec un petit Speculoos, évidemment.
  18. Priscilla
     
    Je déconseille
    On est loin de la consistance onctueuse d'une crème dessert. Le résultat donne un pavé compact à couper au couteau, peu sucré, sans vraiment de goût et limite écoeurant, selon mon goût.
  1. Caty
     
    Très bon !
    Excellent ! Nous avons tous adoré, enfants comme adultes. Les amis qui ont eu la chance d'être invités à goûter ces merveilles sont d'ailleurs repartis avec la recette : un franc succès.
    Ma suggestion : A déguster avec un petit Speculoos, évidemment.