Sablés au Roquefort

Nathalie -  
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  1. Denise
    Sables au roquefort
    Parfait
  2. Rara
    Moyen
    Dans le four ils ont tout rétréci et le beurre a complètement coulé. Le gout est pas mal mais la recette n'est pas à recommander.
  3. denis-n
    Très bon
  4. alicia-p57
    Délicieux
    Parfait le dosage. Ni trop fort ni pâteux, parfait a l'apéritif.
  5. aurelie_r7
    Sablés
    Rapide, sympa en goût, mais un peu farineux.
  6. Lydie
    Bien
    Recette super bien, sauf que j'ai mis du chèvre au lieu du roquefort. Je n'ai pas eu de souci avec le beurre dans le four (vu sur d'autres avis).
  7. Romain
    Recette délicieuse
    Aucun problème avec la cuisson (pas de beurre qui coule ou autre), sur plaque et papier sulfurisé.
    Je règle à 180°C (Th6) pendant 13 minutes et après, un contrôle régulier pour adapter le temps de cuisson à une épaisseur des biscuits.
    Ma suggestion : Parfait également avec du parmesan (autant de farine que de parmesan râpé) ; cela fait fortement penser au petit "crackers" commerciaux (vous savez, les carré, goût fromage).
  8. Audrey
    Facile, rapide, original
    Avec n'importe quel fromage à pâte molle, des biscuits apéritifs délicieux et dont on connaît les ingrédients !
    Ma suggestion : Tout fromage à pâte molle peut être utilisé.
  9. Veronique
    Pour celles qui trouvent
    Que le beurre coule dans le four, une question : vous n'utilisez pas de moule ? Je fais des biscuits sucrés régulièrement, répartis dans un plat à bord haut, et ils gonflent et suent toujours dans le four... Mais qu'est-ce que c'est bon !
  10. Aurélie
    Excellents !
    Super recette, les invités ont apprécié. C'est vrai que le beurre fait fumer le four mais ça va.
    Ma suggestion : La prochaine fois, j'ajouterai peut-être des noix.
  11. Orianne
    Délicieux
    Délicieux et original, mes invités en ont redemandé !
  12. Laurence
    Très bien
    C'est très bon, le goût de roquefort est assez discret.
  13. Béatrice
    Très déçue
    La cuisson est très difficile. Le beurre fond quand il cuit et il coule dans le four. Du coup, ça fume dans toute la maison et il faut 1 heure pour tout nettoyer. Mais sinon, ce n'est pas trop mauvais.
  14. Cathy
    Excellent !
    Proportions parfaites. Originaux et très fins. Recette archivée !
  15. Nathalie
    Délicieux
    Délicat et délicieux.
  16. Nathalie
    C'est bon !
    C'est raffiné et agréable, pour un apéritif plein de classe.