Pommes au four au Mascarpone et framboises

Adeline -  
 Ms aicha -
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  1.
    Ms aicha
     
    Bien
  2.
    nathalie-b87-jdf Messages postés 24 Statut Membre
     
    Super
    Merci pour ce bon dessert ! Préparation rapide et dessert léger. A refaire sans hésiter.
    Ma suggestion : Pas de sucre roux, j'ai mis de la vergeoise brune, seulement une bonne cuillère à soupe, très bon
    J'ai rajouté de la vanille en poudre dans le mascarpone (1/2 cc)
    J'ai réalisé le dessert dans de petits ramequins individuels.
    A agrémenter de glace( vanille) serait sans doute une bonne variante.
    Par goût personnel, la prochaine fois, je ne mettrais pas de spéculoos, j'ai trouvé que leur parfum était trop présent, mais ça, c'est une question de goût justement.
    Merci encore pour cette recette
  3. mireille-s42 Messages postés 10 Statut Membre
     
    Très bon
    Très bon le mélange pommes framboises!
    par contre, il faut laisser au moins 30 mn au four pour que les pommes soient cuites.
  4. Christelle
     
    Réponse
    Bonjour Adeline, vous pouvez sans problème cuire le mascarpone.
    J'en utilise également pour faire des cheesecakes, dans certaines recettes, il peut remplacer la crème fraîche.
    L'aspect du mascarpone dépend dans quelle recette vous l'utilisez.
    Dans cette recette de pommes, il est comme de la crème.
    Merci de l'intérêt apporté à ma recette.
  5. Adeline
     
    Mascarpone cuit
    On peut cuire du mascarpone, c'est étonnant ! Quel aspect cela donne-t-il ? Merci.
  1. nathalie-b87-jdf Messages postés 24 Statut Membre
     
    Super
    Merci pour ce bon dessert ! Préparation rapide et dessert léger. A refaire sans hésiter.
    Ma suggestion : Pas de sucre roux, j'ai mis de la vergeoise brune, seulement une bonne cuillère à soupe, très bon
    J'ai rajouté de la vanille en poudre dans le mascarpone (1/2 cc)
    J'ai réalisé le dessert dans de petits ramequins individuels.
    A agrémenter de glace( vanille) serait sans doute une bonne variante.
    Par goût personnel, la prochaine fois, je ne mettrais pas de spéculoos, j'ai trouvé que leur parfum était trop présent, mais ça, c'est une question de goût justement.
    Merci encore pour cette recette