Rillettes de maquereaux

Très bons "miam"

un pur delice.__toute la famille a adore

Tros bon

Facile à réaliser et vraiment excellente

Génial et facile,gouté régulièrement lors du mélange des ingrédients.

il manque la dose "approximative" de crème pour 1 kg de maquereau dans la recette car j'ai mis beaucoup trop de crème.- Pour le coup mes rillettes sont liquides ! pas du tout réussi.

J'ai peut-être mis un peu trop de moutarde forte, sinon très bon et facile à faire

bonne recette un peut trop de moutarde a mon gout a refaire avec 70% de crème et 15% de moutarde de chaques

excellent

Bonjour. Ma touche personnelle : 1/2 bouteille de muscadet dans le court bouillon et1/2 verre d'huile d'olive dans la préparation.

a refaire mais....
recette très facile mais déçue car j'ai pris de la moutarde de marque "moyenne" et mes rillettes sont trop relevées, veillez à gouter votre texture de au fur et à mesure

Délicieux à l'apéro !
Pour alléger on peut mettre du fromage blanc au lait entier pour corser le goût on peut mettre du maquereau fumé

Rillettes de maquereaux
très bonne

Très facile et savoueux
Parfait la modulation possible sur les proportions
Ma suggestion : J'ai ajouté une larme de pastis, ce qui donne un parfum frais mais pas tout à fait décelable facilement ...

EXCELLENT !!
excellent, surtout pour ceux qui ne prisent guère le maquereaux grillé ... et c'est mon cas ...mais qui ont des pêcheurs dans leur entourage ! J'apprécie surtout le côté modulable dans la texture avec le +/- de crème fraîche.
je referais avec du poivre vert, tiens !

Rillettes de maquereaux
Très bon et simple à réaliser.
Ma suggestion : Pour ma part j'ai mis de l'oignon, de l'échalote, de l'ail de la ciboulette, j'ai mixé le tout, j'ai ajouté mes maquereaux que j'ai également mixé puis ma crème et mes moutardes.
A refaire mai je mettrai un peu moins de moutarde pour mieux sentir le maquereau.

rillettes de maquereaux
facile et excellente

à refaire
super bon, et même une fois décongelée elles sont excellentes