Gigot d'agneau de 7 heures

Fabienne -  
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  1. jose
  2. Titi 75
    Pourquoi 170 degrés ?
  3. Loulougne
    Cuisson lente à 170 degrés ??? Il doit y avoir une erreur !!! Il serait judicieux de rectifier la température et la ramener à 100 degrés

  4. surinade
    Très bonne recette.
    En ce qui me concerne je l'ai aussi réalisée sans couenne à 120° c'est top.
  5. Julien
    Excellentissime! Perso, j ai rajouté des navets blancs ciupéq en tronçons
  6. Nina Simoes
    @ gege : j'utilise un plat qui va au four et je couvre avec du papier alu !
  7. gege
    cocotte ouverte ou fermée ?
  8. Ju
    Fondant et goûteux, un régal !
  9. Christelle
    Gigot 7 Heures
    Délicieux, goûteux, fondant...un délice !
    Ma suggestion : Par contre, 6 heures de cuisson suffisent, et effectivement, la couenne n'est vraiment pas nécessaire : le gigot est assez gras !
  10. Denise
    Gigot 7 h
    Très goûteux et délicieux
  11. Lol2100099
    Un délice
    Trop délicieux cet agneau
  12. brigitte-r62
    gigot de 7 h
    exellent
  13. brigitte-r62
    gigot de 7 h
    exellent
  14. Jean-Louis Selleslagh
    Super tendre et goûteux.
  15. miguel
    gigot de 7 heures
    j'ai suivit votre recette bien expliquer
    Ma suggestion : le gigot servie tout le monde a appresciés
  16. Michele
    Souris agneau
    Excellent les souris d' agneau avec la recette du gigot de 7heures
  17. Pye
    Avis
    Ma suggestion : La Cuisson Lente Donne À Ces Viandes Une Tendresse Incomparable. Vous Pouvez Mettre De La Pâte Pour " Étouffer, C'est Aussi Excellent Avec Du Magret De Canard.
  18. Pierre
    En garniture
    Pour accompagner, des rates rôties au four avec la peau bien sûr, du romarin frais haché menu gros sel et un filet d'huile d'olive, bon app...
  19. aurelie-d62
    Une viande super tendre
    Malgré les sceptiques, je me suis lancée et ils ont tous adoré !!!
  20. Christine
    Variante
    Ma suggestion : J'ai testé la même recette mais avec des souris d'agneau. Je les aies cuites au four à 150°C pendant 7 heures et c'était extra, un vrai régal, je recommencerai. La recette d'origine était pour un gigot, j'ai juste changé le morceau.
  1. jose
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