Amandines
Sandrine
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MulotCharmant90 Messages postés 2 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316680-amandines
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Parfait. Facile à faire et très bon
Génial mais mal démoulée malgré le moule en silicone.
Ma suggestion : Pour que le gâteau reste bien moelleux, mettre 50% de farine et 50% de maïzena et pour le parfum 2 cuillères à soupe de rhum et 1 cuillère à soupe d'amaretto.
Pâte assez sèche qui tombait en miettes et s'est mal démoulée malgré le moule en silicone.
Ma suggestion : Un peu moins de farine, de poudre d'amande et un blanc en neige allégeraient cette recette.
J'ai fais cette recette mais je trouve que ses gâteaux sont secs.