Rillettes de saumon fumé au fromage frais
Marie Antoinette
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Itana95 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316675-rillettes-de-saumon-fume-au-fromage-frais
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Personnellement je ne suis pas fane du saumon fumé. Mais là j'adore. Mon fils de 5 ans en réclame.
Ma suggestion : Je remplace le poivre par de la noix de muscade.
j'ai servi ces petites rillettes dans des verrines avec des blinis en entrée et tout le monde a apprécié c'est leger et frais
Résultat très sympa. Attention à ne pas mettre trop de citron...
Ma suggestion : Peut se servir avec l'apéritif.
Très bonne recette, simple et rapide.
Ma suggestion : Personnellement, j'ai rajouté de l'aneth dans la préparation ainsi qu'une petite branche pour la présentation. Je trouve que le citron vert est un peu trop acide à mon gout et je l'ai remplacé par du citron jaune.
Excellente recette beaucoup moins écoeurante que les autres.