Fondant au chocolat blanc coeur coulant

Vanessa -  
 Eléonore -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316616-fondant-au-chocolat-blanc-coeur-coulant

  1. Eléonore
     
    Vraiment excellent ! J'ai enfourné dan un four chaud, en chaleur tournante à 160°C, pendant 12 minutes.
  2. Deeb
     
  3. Justine
     
    Je les est fait aujourd'hui c'est excellent. Mais moi a la place de mettre un morceau de chocolats noir ou au lait j'ai mi du chocolats blanc je vous conseille ca ci vous préfère le blanc
  4. Lili
     
    Fondant
    Vraiment très bon mais pas assez coulant le milieu dommage!!
  5. lise.s
     
    fondant chocolat blanc coeur milka
  6. mehlina
     
    d tas de compliment
    pour la nouvelle.annee jai fait cette recete pour 6 personnes et je n ai eu que des compliment . de plus cette recette est tres facile
  7. Mata
     
    Cool
    Cool
    Ma suggestion : Bonnei
  8. Amel
     
    Parfait
    Un peu de changement un moelleux au chocolat blanc, mon chéri ne voulait pas me croire avant de le gouter.
    Merci pour la recette
  9. Anais
     
    Hummmm
    J'adore !! Très facile très rapide a faire et bien sur très bon !!!
    Ma suggestion : Mettre plus de chocolat blanc aussi non on ne sent pas le goût .
  10. Yas
     
    :p
    C'est trop bon au chocolat blanc
    Ma suggestion : Un fondant tout en chocolat blanc
  11. Adeline
     
    Fondant au chocolat blanc
    Je suis patissiere et je crois sincerement que le temps de cuisson indique est bcp trop long. De toute facon cela depend aussi de la taille de vos ramquins. Alors un conseil. A environ 6-7 min de cuisson faire bouger le ramequin dans le four et regarder si le fondant est "prit" mais que la masse bouge encore que lon voit que cest encore un peu moelleux a linterieur et normalement cest bon.
  12. Maëva
     
    Trop déçue!
    J'ai suivi la recette, mais la cuisson a été vraiment difficile, elle a durée plus longtemps. J'ai obtenu le coeur coulant mais j'ai trouvé qu'il y avait trop de beurre.
  13. Romain
     
    Aide
    Pour ceux qui non pas réussis à avoir le cœur fondant réduisez la cuisson à 8 a 10 minute je crois que ça marchera.
  14. Sana
     
    Bof
    Je n'ai pas eu aussi l'effet chocolat fondant ! Déçue...
  15. Aichatou
     
    Problème : je n'ai pas le coeur coulant
    Je sais pas ce qui se passe j'ai respecté la recette mais à la fin je n'ai pas eu de cœur fondu, le chocolat s'est posé au fond.
  16. Jessica
     
    Recette
    Bonjour,
    Je voudrais avoir le dosage pour 8 personnes s'il vous plaît. Je vous remercie d'avance.
  17. Christelle
     
    Réponse
    Bonjour Maha, le poids des carrés de chocolat est à peu près de 10 g à 12 g.
    Merci de l'intérêt porté à ma recette.
  18. Maha
     
    Petit ou grand carré ?
    Vous n'avez pas précisé le poids du carrée de chocolat à peu près.
  19. Emmanuelle
     
    Délicieux
    Excellente recette avec un dosage des ingrédients équilibré à mon goût, on obtient une différence de texture entre le moelleux et le coulant délicieuse. Personnellement, j'ai inversé les chocolats, le blanc est devenu le coulant dans ma modification, une recette classique mais pas évident de trouver les bons dosages mais je crois que je vais garder celle-ci.
  20. Sandrine
     
    Fondant au chocolat blanc coeur coulant
    Un seul mot pour décrire ses fondants, fabuleux !
  • 1
  • 2
  1. Deeb
     
  • 1
  • 2