Symphonie au deux chocolats

Nicole -  
 Nathalie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316501-symphonie-au-deux-chocolats

Nathalie
 
Crème fixe
Les sachets de crème fixe se trouve dans toute les grandes surfaces généralement au rayon sucre vanillé etc...
Pour la recette de la génoise allez dans recettes -> gâteau, vous la trouverez sûrement.
Isabelle
 
Question
Quel est la recette de la génoise ?
Où trouve--ton une sachet de crème fixe ? Merci.
Nicole
 
Astuce chantilly
Ma suggestion : Mettre la crème et le sucre la veille dans un saladier au réfrigérateur. Le lendemain, on fouette et la chantilly est très ferme.