Symphonie au deux chocolats

Nicole -  
 Nathalie -
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  1.
    Nathalie
     
    Crème fixe
    Les sachets de crème fixe se trouve dans toute les grandes surfaces généralement au rayon sucre vanillé etc...
    Pour la recette de la génoise allez dans recettes -> gâteau, vous la trouverez sûrement.
  2. Isabelle
     
    Question
    Quel est la recette de la génoise ?
    Où trouve--ton une sachet de crème fixe ? Merci.
  3. Nicole
     
    Astuce chantilly
    Ma suggestion : Mettre la crème et le sucre la veille dans un saladier au réfrigérateur. Le lendemain, on fouette et la chantilly est très ferme.