Hachis provençal sur lit de polenta

Cécile -
evelyne2620 Messages postés 14 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention - 1 août 2012 à 15:05

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evelyne2620 Messages postés 14 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention

recette très facile et très goûteuse
Ma suggestion : je fais cuire la polenta dans du bouillon
et après cuisson j'ajoute du gruyère râpé
Jean

Ca change
Facile et rapide à faire. C'est moins lourd, moins sec et plus équilibre que les recettes à base de crème et fromage.
Ma suggestion : Ça se congèle bien une fois cuit.
joana-a

bonne appétit
pour l'appéritif c'est pas mal sa change
Myriam

La polenta?
Qu'est-ce que la polenta ?
Paulette

Froid ou chaud ?
L'idée me plait beaucoup, mais je n'arrive pas à comprendre si cela peut se manger froid ? Merci.
Nadine

Variante
Ma suggestion : J'ai ajouté un effeuillé de restes de lapin, et dans la polenta, je rajoute toujours du fromage râpé pour les plus gourmands.
Maryse

Hachis
Je fais cuire la polenta au bouillon dégraissé et j'ajoute un peu de lait. Je servirais bien une ratatouille avec, pour équilibrer le repas.
Nath

Super idée
Très facile et un vrai régal !
Ma suggestion : A retenir, l'idée de la polenta en base à essayer avec d'autres légumes et d'autres épices pour renouveler les saveurs.
Nadine

Variante
Ma suggestion : Ajouter un reste de lapin effeuillé.
Je mets toujours un peu de crème et de fromage lorsque je fais la polenta.
Cécile

Original !
Sympa, ça change !
Ma suggestion : J'ai mis du basilic et du poivre avec les tomates et les oignons au moment de les faire revenir.