Cake pommes-pruneaux au Calvados
Marie Rose
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marie-claude-c48 Messages postés 189 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316368-cake-pommes-pruneaux-au-calvados
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Nous avons beaucoup aimé
mais côté cuisson nous avons eu un gros problème +1 h et juste cuit au centre
Excellente recette, à faire et refaire sans hésitation !!!
trés bon à refaire la plus souvent
J'ai pas mis de calvados question de gout,super moelleux et goutu. A refaire.
J'ai fait ce gâteau cette après-midi, et le résultat a dépassé mes espérances. Tout le monde a aimé, il est moelleux, les pruneaux et les pommes râpées donnent un petit gout super sympa.
Ma suggestion : J'ai fait cette recette sans alcool, car je voulais que ma petite fille le goute. Aucun problème. Il est très bon ainsi. Par contre, à 180 °C il a cuit près de 50 minutes.
Très bon et original. Juste un peu long à préparer.
Ma suggestion : J'ai cuit plus longtemps.
Nous avons beaucoup aimé ; encore merci pour toutes vos excellentes recettes.
Délicieux cake original, tant par ses pommes râpées (en automne, c'est un régal) que pour les pruneaux macérés.
Ma suggestion : J'ai du allonger pas mal le temps de cuisson, à 180°C (th 6) cela a demandé 45 voir 50 mn de cuisson.
La prochaine fois, j'essaierai à 200°C pendant 40 mn.
Je n'ai pas encore gouté mon gâteau qui promet d'être délicieux.
Ma suggestion : La cuisson n'est pas assez longue ou forte mais au bout de 45 minutes à 180°C (thermostat 6, soit four moyen et mon four est super), il n'était toujours pas assez cuit ! Il faudrait donc modifier les consignes de cuisson.
Super bon, je me suis régalée et mon copain normand aussi : il était aux anges avec le calvados. Ce cake est super fondant car les pommes le rendent très souple. Merci.
Ma suggestion : J'ai mis du calvados dans la pâte aussi, j'aime quand c'est bien alcoolisé.
Merci pour cette simple et délicieuse recette.
Ma suggestion : Je remplace le beurre par un yaourt aux pruneaux type Activia.
J'ai utilisé des raisins secs car je n'avais pas de pruneaux sous la main et j'ai suivi la recette à 100%. C'était très bon. Mes amis en en repris !