Verrines mousse au chocolat-fraises
Nadege
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Shérazade -
Shérazade -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316243-verrines-mousse-au-chocolat-fraises
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En effet, les amis ont été épatés et les papilles ravies. Un vrai régal !!!
Ma suggestion : Variante avec biscuit de Reims, chocolat au lait, blanc, et copeaux de chocolat sur les fraises.
A faire et à refaire, c'était tout simplement succulent.
Excellente recette.
oui, pas mal mais j'aurai dû ajouter de la chantilly car cela me paraît un peu trop sec.
Ma suggestion : Ajouter de la chantilly serait mieux...
Très facile et très belle présentation, avec une noix de chantilly. Mais j'ai augmenté un peu les portions qui sont un peu justes pour un dessert.
Tout simplement merci pour cette recette à la fois simple et très présentable ! Toute ma famille a adoré et en moins de deux secondes, tout était vide ! Merci encore.
Simple à faire, rapide (si on ne compte pas le temps passé au réfrigérateur) et bon.
Ma suggestion : J'ai rajouté un peu de noix de coco dans la mousse.
Très bonne, recette facile à faire.
Ma suggestion : Moi je l'ai réalisée avec des framboises et c'est super bon.
Mariage choco-fraises, un régal. Je testerai aussi avec des poires, ça devrait être pas mal.
Ma suggestion : J'avais des speculoos que j'ai mis à la place des palets bretons, et c'était très bon également. Ne les mettre qu'au moment de servir pour qu'ils restent croustillants.
Ma suggestion : J'ai remplacé les palets breton par des corn flakes !
Pas assez de fraises.
Ma suggestion : Mettre dans des ramequins plus larges.
Je pense que les litchis sont à essayer, pourquoi pas. Sinon, des framboises ou des poires peuvent remplacer les fraises. Ou pour utiliser les fruits de saison, l'ananas peut être sympa mais je pense qu'il faut bien essuyer les morceaux pour ne pas détremper le chocolat. Merci à vous et tenez moi au courant.
Ça a l'air très bon, j'aime le chocolat et les fraises, combiner les deux de cette façon est une très bonne idée. Vous pensez que je peux remplacer les fraises par des litchis ? Sinon par quoi ? Merci.
Ces verrines se mangent très bien en fin de repas. Cela fait un dessert léger.
Ma suggestion : Avec le reste de fraise, j'ai fait un coulis que j'ai versé dessus.
Fondant, délicieux, très fin, ça se mange sans faim !
Ma suggestion : Doubler la recette pour en manger deux fois plus !
Dessert très rapide à faire, très bonne présentation, je le ferai ce week-end.
Ma suggestion : J'ai présenté ce dessert accompagné également de trifles aux framboises... le tout, dans des petits verres. Ainsi, tout le monde se sert selon son envie.
Dessert très simple avec beaucoup d'effet et préparable à l'avance (en tout cas la mousse), ce qui ne gâche rien. Ma tablée de 17 personnes a beaucoup apprécié.
Ma suggestion : J'ai préparé la mousse la veille (j'en ai versé environ 1 cm dans le fond de pots de yaourts en verre) et ai procédé au montage au dernier moment.
Très, très bien. Je l'ai faite en complément d'une salade de fruits, histoire d'avoir une petite note sucrée. Mes invités se sont régalés et ont été très impressionnés.
J'ai doublé les proportions du chocolat pour pouvoir faire dans des verres assez grands ; vraiment très bon, féliciations des invités.
Ma suggestion : Pour les fraises mettre du sucre avant et laisser une demi-journée pour donner encore plus de goût.
Bonne surprise, très bon, compliments de mes invités.