Clafoutis aux pommes et au beurre salé

Martine -  
 Sabine -
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  1. Sabine
     
    Pommes fondantes au beurre salé, un délice !
    Merci pour la recette... A déguster tiède, c'est encore meilleur !
    Ma suggestion : Par contre la température de 150°C ne suffit pas, car le temps de cuisson est beaucoup trop long... Pour ma part, je l'ai augmenté à 180°C.
  2. Laëtitia
     
    Délicieux
    Merci.
  3. Sylvie
     
    Délicieux!
    Mari et enfants ravis. Nous avons tous adoré. A refaire absolument !
    Ma suggestion : Cependant, en bonne Bretonne que je suis, j'ai ajouté une cuillère à soupe d'eau de vie de pomme pour accentuer le goût des pommes.
  4. Martine
     
    Amélioration du clafoutis
    Un peu trop sucré à mon goût. 45 cl de lait sont un peu difficiles à mesurer.
    Ma suggestion : 75 g de sucre, et 50 cl de lait, plus facile à mesurer.
  1. Laëtitia
     
    Délicieux
    Merci.