Aubergines à la provençale
Christiane
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Karine -
Karine -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316205-aubergines-a-la-provencale
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Il s'agit d'un fromage blanc aux concombres. C'est une recette Grecque. On peut en trouver dans toutes les grandes surfaces au rayon des taramas et autres choses à tartiner sur les blinis. C'est aussi délicieux et très rapide à faire soi-même.
Qu'est-ce que le tatziki ? Merci.