Petit salé aux lentilles

Henri -  
 agnes -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316087-petit-sale-aux-lentilles

  1.
    agnes
     
    rectificatif
    cuire le petit salé avec les lentilles c'est bien meilleurs
  2. Agnès
     
    Bof
    La recette aurait pu être bien, mais le temps de cuisson des lentilles n'est pas suffisant. De plus, il n'est pas mentionné de saler les lentilles à la cuisson !
  3. Nicole
     
    Petit salé aux lentilles à la cocotte minute
    Effectivement il ne faut pas laisser trop longtemps les lentilles à cuire.
    Ma suggestion : J'ai essayé à nouveau cette recette mais cette fois-ci je l'ai faite à la cocotte minute.
  4. Henri
     
    Cuisson
    Je trouve que la cuisson des lentilles est beaucoup trop longue. La durée de cuisson indiquée sur les paquets de lentilles (du Puy ou du Berry) sont environ de 25 à 30 minutes, et elles sont cuites à point.
  1. Nicole
     
    Petit salé aux lentilles à la cocotte minute
    Effectivement il ne faut pas laisser trop longtemps les lentilles à cuire.
    Ma suggestion : J'ai essayé à nouveau cette recette mais cette fois-ci je l'ai faite à la cocotte minute.