Poêlée de pousses de soja (haricots mungo)
Clémence
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Soraya -
Soraya -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315974-poelee-de-pousses-de-soja-haricots-mungo
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Je connais la même recette mais avec une bonne cuillère à soupe de miel.
Ma suggestion : J'ajoute ma cuillerée de miel avec les pousses de soja que je laisse cuire 3-4 minutes. J'ajoute ensuite le soja et laisse réduire 1-2 minutes.
C'est une recette que je fais régulièrement.
Ma suggestion : Pour la couleur et le goût j'ajoute toujours, pour servir, de la coriandre émincée.
Une recette très simple à faire, peu onéreuse et tellement délicieuse. Merci pour cette recette géniale.
Bon mais en ajoutant quelques ingrédients sinon c'est un peu fade pour moi.
Ma suggestion : J'ai ajouté des champignons parfumés (épicerie asiatique), de la coriandre moulue et du piment doux. A essayer avec du gingembre frais haché.