Tarte au citron et à l'orange sanguine

Hélène -  
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  1. Joseph
    Où sont les oeufs ?
    La recette demande 9 œufs dans les ingrédients. Dans l'élaboration de celle-ci, on ne mentionne plus les œufs. A quoi servent-ils ?
  2. Gaillard
    Les oeufs
    Oh désolé j'ai oublié les oeufs ! Il faut compter 5 oeufs entiers pour la préparation à l'orange et 4 oeufs battus pour le lemon curd à rajouter dans la préparation avant le bain-marie.
  3. Hélène
    Les oeufs ?
    Quand met-on les oeufs ? Merci.