Crumble courgette et boursin
Marie
-
france-j31 -
france-j31 -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315901-crumble-courgette-et-boursin
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315901-crumble-courgette-et-boursin
-
-
-
-
-
Délicieux
Un régal, à part ma pâte à crumble : je n'en ai pas fait assez et elle ne croustillait pas trop de beurre ... Enfin pas assez de chapelure vu que je n'avais pas assez de crumble
Même ma fille de 17 mois a dévoré son assiette !!
Ma suggestion : Plus de crumble donc plus de chapelure dans le beurre. -
Déçu
Trop fade.
Et la préparation pour crumble n'est pas au point : j'ai mis au moins 100g de farine sans arriver pour autant à l'aspect d'un crumble. Peut-être qu'il faut mettre beaucoup moins de beurre comme suggéré ci-dessous.
Et ça manque de gout! Peut-être faut-il mettre d'avantage de boursin?
Ma suggestion : - de beurre
+ de farine
+ de boursin
et du poivre! -
-
-
-
-
-
-
Version corsée...
Je trouve dommage de rajouter de la chapelure aux miettes de crumble, cela fait 2 feculents dans l'appareil, juste un peu salé (pour remplacer le sucre de la version sucrée)
Ma suggestion : On peut aussi remplacer le boursin par du roquefort, version plus corsée... mais se mariant bien avec la courgette qui est assez neutre, dans ce cas, l'on ne sale pas les legumes puisque le sel est rajouté dans les miettes et le roquefort palie très bien... mettre un peu de crême fraîche contre balance... -
-
-
-
-
-
-
- 1
- 2
Suivant
- 1
- 2
Suivant