Pudding bananes, coulis exotique

Karine -  
 Dada -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315802-pudding-bananes-coulis-exotique

  1.
    Dada
     
    Recette très parfumée avec les fruits
  2. Emilie
     
    Réponse
    Non, le tapioca est l'élément indispensable à la recette.
  3. Isabelle
     
    Perles de tapioca
    J'habite aux Antilles et je n'ai jamais entendu parler de cet ingrédient. Comment se présente-t-il et peut-on le remplacer par autre chose ? Merci.
  4. Béa
     
    Un régal
    Ce pudding est un régal. A faire et à refaire !
  5. Magdalenae
     
    Bof
    J'ai essayé dans un grand moule à pudding mais lorsque j'ai voulu le démouler, il n'y a que la moitié du pudding qui est venu. J'ai quand même goûté mais c'était un peu raté. Tant pis !
  6. Sarah
     
    Le tapioca, pas terrible...
    Non, désolée, la texture n'a plu à aucun de nous (parents et enfants). Le tapioca forme une espèce de pâte qui ne se mélange pas avec le reste des ingrédients. Bref, on n'a pas trop aimé...
  7. Dominique
     
    Très bien
    Peut-ètre un peu trop sucrée.
    Ma suggestion : Diminuer la quantité de lait pour le remplacer par du lait de coco mais en quelle quantité ?
  8. Marie Annick
     
    Bon
    Vous parlez de moules au pluriel, est-ce que ça marche avec un grand ? Je n'ai pas de petits. Merci.
  9. Roselyne
     
    A refaire
    Très frais, agréable au palais, termine parfaitement un repas.
  10. Guy
     
    Un tabac !
    Facile à faire et très bonne.
    Ma suggestion : Il est possible de saupoudrer légèrement de cannelle les parts.
  11. Émilie
     
    Réponse à marieline
    Les perles du Japon seraient certainement plus rondes en bouche, mais essayez déjà avec le tapioca, vous verrez vous ne serez pas déçue.
  12. Marieline
     
    Remplacer le tapioca
    J'ai envie de faire cette recette mais je voudrais remplacer le tapioca par autre chose, que me conseillez-vous ?
  13. Alexandre
     
    Délicieux
    Je ne suis pas bon cuisinier et j'ai réussi cette recette sans problème. Toute la famille s'est régalée.
    Ma suggestion : Je n'ai mis qu'une pincée de sel. J'ai remplacé la gousse de vanille par du sucre vanillé et j'ai mis un coulis de framboise tout prêt.
  14. Caroline
     
    Un peu pâteaux à mon goût
    J'ai trouvé la recette un petit peu pâteuse, je ne mettrais peut-être pas de taioica...
  15. Monique
     
    Dessert exotique
    A faire rapidement : savoureux à souhait
  16. Émilie
     
    Réponse à Karine
    Non désolée, je ne calcule jamais le nombre de calories dans mes plats.
  17. Karine
     
    Excellent
    Je n'ai pas mis de tapioca et à la place des fruits de la passion, j'ai utilisé 2 poires. Savez-vous combien chaque portion vaut en calorie ?
  1. Roselyne
     
    A refaire
    Très frais, agréable au palais, termine parfaitement un repas.