Sujet Précédent Sujet Suivant

Cocotte de moules à la normande

Nicole -  
Nounours91210 Messages postés 900 Statut Membre -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315464-cocotte-de-moules-a-la-normande
Nounours91210 Messages postés 900 Statut Membre
 
Absolument délicieux !
Merci pour votre recette !!!
Hélène
 
Attention au sable !
Excellente recette.
Ma suggestion : J'ai passé le jus rendu par les moules, il reste toujours un peu de sable ,même si les moules sont bien nettoyées !
Nicole
 
Variante
Ma suggestion : Après avoir nettoyé les moules, je fais revenir un peu les oignons et j'ajoute du cidre que je laisse diminuer pour que le jus ait plus de goût (pas de crème).
Réponse 1 / 0
Hélène
 
Attention au sable !
Excellente recette.
Ma suggestion : J'ai passé le jus rendu par les moules, il reste toujours un peu de sable ,même si les moules sont bien nettoyées !