Cocotte de moules à la normande

Nicole -  
Nounours91210 Messages postés 900 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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  1. Nounours91210 Messages postés 900 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Absolument délicieux !
    Merci pour votre recette !!!
  2. Hélène
     
    Attention au sable !
    Excellente recette.
    Ma suggestion : J'ai passé le jus rendu par les moules, il reste toujours un peu de sable ,même si les moules sont bien nettoyées !
  3. Nicole
     
    Variante
    Ma suggestion : Après avoir nettoyé les moules, je fais revenir un peu les oignons et j'ajoute du cidre que je laisse diminuer pour que le jus ait plus de goût (pas de crème).
  1. Hélène
     
    Attention au sable !
    Excellente recette.
    Ma suggestion : J'ai passé le jus rendu par les moules, il reste toujours un peu de sable ,même si les moules sont bien nettoyées !