Tarte aux boudins blancs

Isabelle -  
 Doonie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315400-tarte-aux-boudins-blancs

  1. Doonie
     
    Très facile et originale
  2. HeronGenereux18
     
    Oui très bonne
  3. Martinette
     
    Très bonne recette, on s',est régaler avec une salade, je recommande cette recette car vraiment délicieux
  4. Matal51
     
    Bluffant ! Mon mari et moi avons adoré
  5. Nounours91210 Messages postés 900 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Absolument délicieux ! Tout le monde a apprécié !
    Merci pour votre recette.
  6. Fred51120
     
    Un vrai délice. J'ai suivie les conseils de Michèle30. Un demi verre d'eau avec 2 c de fond de veau. J'ai laissé mijoter quelques minutes. Un seul regret, les champignons, je n'en avais pas de frais.
  7. Simofiol Messages postés 2 Statut Membre
     
    Nos invités se sont régalés. Surprenant comme recette, très bon avec une salade d'endives/noix. Je suis recommande vivement
  8. isa
     
    un vrai délice,
  9. michele30 Messages postés 2 Statut Membre
     
    tout simplement excellent
    je garde cette recette et la ferais découvrir
    Ma suggestion : j'ai juste fait revenir mes rondelles de boudin et les champignons dans un peu de beurre et j'ai rajouté 2 cà c de fond de veau
  10. Tifany
     
    A tomber!
    Quel régal!!! Une vrai façon originale de manger des boudins, et un plaisir à faire! Perso, j'ai fait revenir mes champignons dans du fond de veau pour leur donner plus de goût, j'ai poêlé mes rondelles de boudins et ajouté une cuillerée de fond de veau dans le béchamel! Très franchement rien à redire, elle était parfaite!
    Quel délice l'odeur qui sort du four, dur d'attendre qu'elle refroidisse!
    Ma suggestion : Ne rien prévoir avec, si ce n'est une petite salade, type mâche à l'huile de noix.
  11. Hélène
     
    PLUS RAFFINE
    Toujours très bon
    Ma suggestion : Cette fois, j'ai utilisé des boudins blancs aux cèpes, et remplacer les champignons de Paris par des cèpes que j'avais au congélateur.
    Les faire cuire avant de les mettre dans la tarte.
  12. Alexandra
     
    Original !
    J'ai choisi l'option Tourte et ce fut délicieux ! Mes invités ont appréciée ! Plat consistant, pas la peine de prévoir autre chose :-).
  13. chantal-f98
     
    Béchamel
    Ma suggestion : Peut on remplacer la béchamel par autre chose ?
  14. Helene
     
    Surprenant !
    Une façon originale de déguster des boudins blancs, qui en surprendra plus d'un.
    Ma suggestion : Bien tartiner le fond de pâte avec un peu plus de moutarde qu'il est indiqué. J'ai également faire dorer légèrement au beurre les rondelles de boudin avant de les disposer dans le plat. L'utilisation des champignons frais hachés gros, passé au beurre pour leur faire rendre leur eau, donne plus de goût à la recette.
  15. Isabelle
     
    Originale !
    La famille a aimé l'originalité de cette recette toute simple et vite faite. L'association du boudin blanc et des champignons est assez subtile. J'ai utilisé 350 g de champignons de Paris frais que j'ai émincés et poêlés dans une noix de beurre. Je pense que c'est un bon plat et pour les soirées entre amis, vous étonnerez...
  1. chantal-f98
     
    Béchamel
    Ma suggestion : Peut on remplacer la béchamel par autre chose ?