Smorebrod

Delphine -  
 ANNA318 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315386-smorebrod

  1. ANNA318
     
    Toast froids
    Simple, rapide, idéal pour recevoir ses amis ou la famille
  2. annieetguy-s
     
    gouteux
  3. bean8711 Messages postés 4 Statut Membre
     
    Le smoerebroed ou pain beurré
    Il faut utiliser du ruggbroed, du pain noir de seigle ou aux graines de lin.
    Ma suggestion : On y met des salades, de la charcuterie, des œufs, du poisson, du fromage, etc. La bière est de rigueur : attention à la bière de printemps ou bière de mars, elle est très forte. Vaersaagodt (bon appétit) !
  4. Nathalie
     
    Délicieux
    Ma suggestion : Vous pouvez aussi faire des canapés avec du hareng, des tranches de salami surmontées de rondelles d'oignons rouges, des tranches de saumons recouvertes d'oeufs brouillés, tout ceci est très scandinave également.
  5. Delphine
     
    Original et simple
    Super original et simple lorsqu'on est nombreux à la maison et qu'on veut faire un apéro dînatoire. Bonne idée. Merci.
    Ma suggestion : J'ai remplacé les mandarines par des pommes, ça se marie bien avec le fromage également.
  1. Delphine
     
    Original et simple
    Super original et simple lorsqu'on est nombreux à la maison et qu'on veut faire un apéro dînatoire. Bonne idée. Merci.
    Ma suggestion : J'ai remplacé les mandarines par des pommes, ça se marie bien avec le fromage également.