Galette aux pommes de terre, champignons rissolés

Esther -  
 Elise -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315344-galette-aux-pommes-de-terre-champignons-rissoles

  1. Elise
     
    Réponse à Pascal Pailloux
    Avec cette pâte, j'obtiens 12 à 14 galettes environ. Le nombre dépendra aussi de la taille de votre poêle. Personnellement, j'utilise une crépiêre de 24 cm de diamètre. Espérant vous avoir éclairé, je vous souhaite une bonne journée.
  2. Pascal
     
    Question
    Combien fait-on de galettes avec la pâte ? Merci pour vos précisions.
  3. Elise
     
    Réponse à Esther Desjariges
    Personellement j'utilise des girolles et des pieds de mouton car je trouve leur goût raffiné mais vous pouvez également utiliser des pleurotes ou des champignons de Paris.
  4. Esther
     
    Champignons
    Cela a l'air très appétissant ! Pouvez vous me dire quelle sorte de champignons vous utilisez dans cette recette ?
  1. Pascal
     
    Question
    Combien fait-on de galettes avec la pâte ? Merci pour vos précisions.