Sauce à l'orange express pour canard

Denise -  
 Lionel -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315336-sauce-a-l-orange-express-pour-canard

  1. Lionel
     
    Parfait très très bon ????
  2. Lionel
     
    Parfait très très bon ????
  3. Lionel
     
    Parfait très très bon ????
  4. Joelle
     
    Excellent
  5. outche
     
    le goût y est... mais je n'ai pas la consistance 'sauce'. Elle est prête et j'hésite à ajouter de la maizena express pour lier ...
  6. nenesse36
     
    une vraie tuerie cette sauce; servie ce soir avec une canette farcie à l'orange et des galettes de pommes de terre maison + poêlée haricots verts...histoire de bien finir et commencer l'année!
  7. Alexia
     
    Bon :)
    Je n'avais pas de Porto! Mais du vin blanc ça va aussi..?
  8. Kono
     
    Excellent
    Facile à faire très bien
    Ma suggestion : Va très bien avec le canard
  9. Gaston
     
    Amateur
    exelente recette meme pour d'autre oiseau
    Ma suggestion : en fin de cuison aujouter un peut de cointrau ou de grand marnier
  10. catherine_t92
     
    Une petite merveille!
    Une sauce que je sers désormais systématiquement avec le canard et qui remporte chaque fois le même succès! Je prépare une dose plus importante que je congèle et sors à la moindre occasion. Personnellement, je suis la recette à la lettre, doublant ou triplant les doses en fonction de la quantité désirée, mais sans badiane.
  11. sandrine7.jdf
     
    facile et accompagne superbement le canard effectivement.
    je la ferai régulièrement, facile pas chère et fait de l'effet.
  12. danielle-f21
     
    Danielle
    toujours un succès.....
  13. Paul
     
    Excellente sauce
    Vraiment une excellente sauce. Je suis d'accord avec Josiane pour mettre 50g de sucre et 3 cuillères de Porto!
  14. josiane-h43
     
    SAUCE A L ORANGE
    Très bon goût,
    Bonne sauce à refaire,en apportant des modifications.
    Ma suggestion : 5Og de sucre,c' est amplement suffisant.
    J'ai mis la moitié de cannelle. un peu plus de porto,ajouté du jus d'orange , du porto,du vinaigre,et un rien de maïzena
  15. stephane-g36
     
    Parfaite
    Super recette, très couteuse, très parfumée.
    Ma suggestion : Attention lors de la réduction, bien rester attentif et pour la quantité, prévoir pour 3 donc si vous êtes nombreux augmentez par 2 ou par 3 les ingredients...
  16. chantal4.jdf
     
    Délicieux
    Un délice ! rapide à faire et quelles senteurs !
    Ma suggestion : J'ai fait cuire le canard au four sur un lit de jus d'orange et parsemé de gingembre mangue frais avec des patates douces, je crois que cette sauce irait bien aussi pour un rôti de porc, j'essayerai...j'ai remplacé le cointreau par du rhum, pas mal !en acccompagnement, j'ai testé riz ananas cuits dans le plat au four, un régal !
  17. Denise
     
    Simplement délicieux
    C'est absolument délicieux et je suis une fan de canard à l'orange. Simple, parfumé, délicieux.
  1. Joelle
     
    Excellent