Viande au cumin

Sophia -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315252-viande-au-cumin

  1. veronique_h18
    Viande au cumin
    Une bonne recette, simple et efficace. Merci
    Ma suggestion : J'ai choisi comme viande du paleron que j'ai fait mijoter longtemps dans un bouillon. La viande était très moelleuse.
  2. Clémence
    Réponse
    J'ai l'habitude d'utiliser de la macreuse et/ou du paleron...
  3. Sophia
    Précision
    De quel type de morceau de boeuf s'agit-il ?
  1. Clémence
    Réponse
    J'ai l'habitude d'utiliser de la macreuse et/ou du paleron...