Confiture de lait au chocolat

Céline -  
 UFIRIT9T -
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  1.
    UFIRIT9T
     
    GGYFDTIR76R67
  2. Setel
     
    Délicieux
    Les enfants adorent. C'est vraiment mieux que le Nutella.
  3. florelle_c Messages postés 18 Statut Membre
     
    Granuleux
    J'ai dû me tromper quelque part, le résultat n'est pas celui escompté. La texture est totalement granuleuse, du coup ça donne un résultat solide. Dommage.
  4. Claudine
     
    Il y a juste assez de sucre !
    J'ai adoré cette recette qui peut être comparée à une pâte à tartiner au chocolat. La quantité de sucre est bien calculée, je vous conseille de suivre les proportions des ingrédients.
  5. ...
     
    Inconvénient
    Merci pour cette très bonne recette j'ai adoré mais je trouve qu'il y a un petit peu trop de sucre ! Est-ce que je pourrais réduire la quantité de sucre ?!
    Ma suggestion : Nous pouvons très bien rajouter d'autres ingrédients cela marche très bien !
  6. Francoise
     
    Un régal
    Merci pour cette bonne recette qui rappelle le Nutella.
    Ma suggestion : A l'occasion je rajouterai un peu de noisettes hachées ou de noix de coco.
  7. Annie
     
    Confiture
    Quel régal, mes enfants ont adoré, ça remplace le Nutella. Grand merci pour cette recette.
  8. Claudine
     
    Réponse à Sophie
    Comme toutes les confitures, elle se conserve non ouverte dans un endroit sec comme le bas d'un bahut de cuisine ou de salle à manger ; une fois ouverte, il faut la mettre dans le réfrigérateur.
  9. Sophie
     
    Question
    Comment peut-on les conserver ?
  10. Claudine
     
    Réponse à Claude D.
    J'ai eu le même problème. J'ai refait la confiture et dès que celle-ci est devenue foncée au bout de 5 minutes, j'ai arrêté la cuisson. Ma confiture était délicieuse !
  11. Claude
     
    Très bon
    Confiture excellente au niveau du goût. Par contre, j'ai eu un petit soucis au niveau de la consistance. Ma confiture est un peu dure : j'ai raté un truc ?
    Ma suggestion : Ajouter quelques grains de vanille, c'est aussi très bon.
  12. Claudine
     
    Réponse à céline
    Moi j'ai mis ce qu'il y avait dans mon placard, le cacao que préfère mes enfants : Lion de Nestlé mais vous pouvez mettre autre chose bien sûr.
  13. Céline
     
    Cacao sucré ou amer ?
    Bonjour !
    Votre recette a l'air délicieuse et me donne envie de l'essayer. Simplement, je me demandais quelle sorte de cacao utiliser, de préférence un Van Houtten non sucré ou un cacao déjà sucré (ce qui ferait toutefois un peu trop sucré peut-être vu qu'il y a déjà 500 g de sucre ?) Merci !
  1. Claudine
     
    Réponse à céline
    Moi j'ai mis ce qu'il y avait dans mon placard, le cacao que préfère mes enfants : Lion de Nestlé mais vous pouvez mettre autre chose bien sûr.