Confiture de mûres

Pascale -  
 GLOGLO -
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  1.
    GLOGLO
     
    Je mélange des groseilles avec des mures sauvages. C'est très bien réussi et excellent (750 g de sucre cristallisé avec 1 kg de jus mures + groseilles)
  2. Nanas
     
    Super
  3.
    mauve76
     
    pour la stérilisation moi je fais comme pour les biberons je mets mes pots vide complétement immergé avec les couvercles dans de l'eau bouillonnante pendant 10 min et en les sortant de l'eau je les retourne sur un torchon propre et je les laisse comme ça jusqu'au moment de mettre la confiture dedans je ferme vite mes pots et les retourne de nouveau couvercle sur le torchon
  4. lamiss
     
    Confiture de m?re
    ipere bon magnifique et rapide
    Ma suggestion : bravo
  5. catherine-f72-jdf
     
    confiture de mûres
    elle est facile à réaliser et succulente
    Ma suggestion : Pour 750 g de mûres, je n'ai mis que 500g de sucre et laisser cuire 40 mns, elle est bien caillée et trés bonne
  6. Timoté
     
    Délisieu
    Très rapide bravo
  7. Timoté
     
    Délisieu
    Très rapide bravo
  8. delphine-l89
     
    Confiture mure
    tres bonne - essayée avec du melon espagnol (++)
  9. myriam-b15
     
    un régal
  10. 04278823004
     
    confiture de mûres
    excellente!!! je réalise cette recette chaque année depuis que je la connais!
    Ma suggestion : Après avoir fait bouillir un moment les mûres avec un peu d'eau, je les mixe et ensuite j'ajoute le sucre et les laisse mijoter.
  11. Marie Therese
     
    Sterilisation des pots
    Retourner les pots de confiture pour une stérilisation n'est pas une bonne recette... les couvercles à l'ouverture sont tout abimés. Faire chauffer un peu d'alcool, le verser sur le dessus du pot de confiture encore chaude craquer une allumette dessus et refermer le pot immédiatement, le vide se fait automatiquement
  12. Martine
     
    Temps de cuisson
    Étant débutante dans les confitures, je m'interroge sur le temps de cuisson : "90 mn", ce temps de cuisson aussi long est-il propre à la confiture de mûres ?
    Merci pour vos réponses.
  13. Catherine
     
    Confiture de mure
    Il reste les grains, c'est un peu désagréable au palais, à mon goût.
    Ma suggestion : Faire une première ébullition et passer les fruits au moulin à légumes, refaire cuire avec le sucre.
  14. Pascale
     
    Un véritable régal
    Très bonne recette.
  15. Valerie
     
    Génial !
    Inratable... simple, assez rapide à faire et très bon. Merci.
    Ma suggestion : Mettre une petite assiette au congélateur pour la refroidir et mettre une goutte de confiture sur l'assiette ; si elle ne coule pas, la confiture est prise.
  16. Sonia
     
    Excellente
    C'est une recette simple et facile à réaliser.
  17. Pascale
     
    Merci
    Merci pour vos conseils pour faire de la confiture de mûres. C'est la première fois que je vais en faire. Je ne manquerai pas, dans les jours à venir, de vous donner mon appréciation.
  1. Nanas
     
    Super