Collier d'agneau aux pommes caramélisées

Martine -  
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  1. Awa di?dhiou
    Je vais voir

    J'ai oublié comme cuisine
    Comment on fait cuisiner merci

  2. michele_d84
    Collier d'agneau aux pommes caramèlisèes
    délicieux
    Ma suggestion : bien saler et poivrer sinon un peu fade
  3. Georges
    Très bon !!
    Bonjour, j'ai réalisé cette recette pour 6 personnes servies avec une purée pomme de terre ou carotte. Tout le monde a aimé alors que ma femme n'aime pas trop le sucré-salé. Recette facile à réaliser. Merci !
  4. Celine
    Déçue
    Le miel s'est complètement caramélisé dans le plat... et j'ai trouvé que la viande n'avait pas bon goût, peut-être dû au miel (miel au thym qui pourtant devrait faire l'affaire avec l'agneau).
    Ma suggestion : Ne pas mettre des petits morceaux pour ne pas avoir la viande sèche et dure.
  5. Faiza
    Vive la patate
    Ma suggestion : Délicieux accompagné d'une purée de patate douce.
  6. Gilles
    Satisfaisant
    Oui, pour les gros mangeurs, on peut mettre à disposition une purée de pomme de terre, et/ou une purée de pommes de terre /carotte, ça donne de la couleur.
  7. Nadia
    Réponse
    Bonjour Mélanie, le collier est découpé en tranches et pour cette recette, il vaut mieux mettre des petits morceaux.
  8. Mélanie
    Question
    Je suis intéressée par cette recette. Le collier est entier, genre rôti, ou découpé en tranches ? Merci.
  9. Martine
    Excellent
    Excellent mélange. Recette très facile à réaliser.
    Ma suggestion : J'ai servi cette recette avec les pommes caramélisées ainsi qu'une purée de pommes de terre.