Fondant au chocolat coeur blanc

Réponse à Shaim'
Bonjour. Pour la réalisation de ces fondants, j'utilise 3 cuillères à soupe de crème fraîche. Merci de votre intérêt pour ma recette et bonne continuation.

Question
Pour la crème fraîche, j'aimerais bien savoir s'il faut 3 cuillères à soupe ou à café. Merci.

Miam
Cette recette est facile à réaliser et au final, excellente. Je la referai avec plaisir. Merci.

Un régal
La texture est parfaite et le goût intense.
Ma suggestion : Le carré de chocolat blanc à la noix de coco est accessoire. Servir avec une boule de glace à la vanille.

Délicieux
Une recette qui fait des étincelles chez les convives ! Dommage que mon chocolat blanc n'ait pas été coulant.

Super bon !
En un mot : sublime, très bon et simplissime à faire.

Très apprécié de tous mes convives
Délicieux (mais très copieux).
Ma suggestion : Je l'ai fait assez souvent depuis et chaque fois, le carré de chocolat blanc n'a pas assez fondu.

Excellent
Facile et sublime.

Réponse à Naydai Jilali
Bonjour. Pour réaliser ce fondant au chocolat je fais fondre le chocolat pâtissier avec les 100 g de beurre. Bonne journée à vous.

Ou est le beurre ?
Il y a 100 g de beurre avec les ingrédients mais il n'est pas precisé quand les ajouter. Merci de m'expliquer.

Cuisson semble longue
Je n'ai pas essayé cette recette car le temps de cuisson me paraît long. Je fais cuire mon fondant 15 minutes dans un four 210°C (thermostat 7) et dans des moules en aluminium. Le démoulage est parfait et la cuisson top si on l'aime coulant.

Un petit truc
Super fondant, sublime avec n'importe quel chocolat particulièrement le blanc congelé pour qu'il reste fondant sans risque de sécher en cuisant.

Mmm
Je ne l'ai pas encore essayée, mais cette recette paraît délicieuse !

Conseil
Facile et délicieuse, cette recette fait le bonheur des petits et des grands.
Ma suggestion : Je cuits mon fondant dans un moule à manqué et je rajoute a la fin de la noix de coco râpée dessus.

Sublime !
Merci pour cette recette qui a fait l'unanimité...

Réponse à Denise Faure
Les moules que j'ai utilisé ont un diamètre de 8 cm et ont les bords assez hauts. Merci et bonne journée.

Excellent
La recette est excellente mais j'aimerais connaître le diamètre de vos moules car je pense que les miens étaient trop petits. Merci.

Variante accompagnement
Facile à faire même pour les nulles...
Ma suggestion : J'accompagne le fondant d'une boule de glace à la noix de coco... super bon !

Délicieux !
Un régal ! Le chocolat blanc n'était pas fondant mais c'est peut-être parce que je l'ai laissé refroidir trop longtemps.

Délicieux
C'est extra, je n'ai que des compliments.
Ma suggestion : Pour un grand gâteau, glisser les carrés de chocolat dans les parts, pas au centre car quand vous coupez le gâteau, le coeur dégouline. Par contre, je glisse des chocolats comme les Mon Chéri, des chocolats fourré à la menthe, au praliné. Je glisse un chocolat au centre et le tour est joué. Pour ceux qui ont des problèmes quand le chocolat n'est pas fondant, baisser l'intensité du four et laisser un peu plus longtemps.